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amore♪
@cook_40052421
บล็อก
体にプラスになるもので作りたい、、、と思いながら、ご飯作っております♪
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สูตร (26)
Cooksnap (35)
ふわふわ歯切れ良いバンズ
強力粉
•
薄力粉
•
砂糖
•
塩
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イースト
•
水
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牛乳
•
卵
•
ショートニング
生地775g分
生米ポンデケージョ
パルミジャーノ
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サイリウム
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黒ごま
•
生米
•
豆乳
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米油
•
砂糖
•
水
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塩
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とろけるチーズ
•
ドライイースト
20本
鶏むね塩麹唐揚げ
鶏胸
•
生姜
•
にんにく
•
塩
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塩麹
•
酒
•
醤油
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マヨネーズ
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片栗粉
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小麦粉
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油
ムング豆(緑豆)と米粉のビスケット
ムング豆
•
塩
•
砂糖
•
米油
•
米粉
天板3枚ぎゅうぎゅう分
紙コップバナナシフォン 覚書
卵
•
砂糖
•
バナナ
•
サラダ油
•
牛乳
•
薄力粉
紙コップ5個分
おから&豆乳入りバナナマフィン
バター
•
サラダオイル
•
砂糖A
•
卵
•
バニラエッセンス
•
おから
•
薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
豆乳
•
バナナ
•
砂糖B
•
シナモン
6個分
5
おばちゃんのおはぎに挑戦
小豆
•
三温糖
•
塩
•
もち米
•
塩
•
アルミカップ
25個分
2
しめ鯖とゴーヤのうざく
シメサバ
•
ゴーヤ
•
サラダ油
•
砂糖
•
醤油
•
酒
•
葱
2人分
<覚え書き>海老の頭で、海老煎餅。
車海老の頭
•
上新粉
•
水
•
砂糖、塩
直径4cmが14個分
2
生茎ワカメと干し椎茸の佃煮
生ワカメの茎部分
•
干し椎茸
•
水
•
酒
•
醤油
•
味醂
•
三温糖
少量
4
レンチン茄子の葱生姜塩麹和え
茄子
•
葱
•
生姜
•
塩麹
•
醤油
小鉢2つ分
1
圧力鍋で簡単に♪青大豆の浸し豆
青大豆
•
ほんだし
•
水
•
しょうゆ
•
みりん
•
酢
35
ロブスター(尾)の香草ガーリックソテー
ロブスター殻付き頭無し
•
にんにく
•
オレガノ等の香草
•
塩、ブラックペッパー
•
オリーブオイル
1尾
5
<覚え書き>牡蠣とモズクのチヂミ
牡蠣
•
モズク
•
ニラ
•
薄力粉
•
片栗粉
•
生姜
•
本だし
•
砂糖
•
塩
•
水
大皿1枚分
4
ハタハタで簡単イタリアン
ハタハタ
•
オレガノ
•
塩コショウ
•
EXVオリーブオイル
•
レモン汁
1
柚子もずく酢
もずく酢
•
柚子
1人分
2
ほうれん草の柚子おひたし
ほうれん草
•
柚子
•
醤油
ほうれん草1/2束分
2
ブリの塩麹漬け焼き、香味野菜のせ
ブリ
•
生姜
•
塩麹
•
小麦粉
•
シソ
•
みょうが
2人分
1
パプリカの玉ねぎマリネ
パプリカ
•
玉ねぎ
•
寿司酢
•
ホワイトペッパー
•
オリーブオイル
•
オレガノ
3
HBで、もっちりふわふわ卵パン~チョコマ
強力粉
•
薄力粉
•
卵
•
豆乳
•
バター
•
三温糖
•
塩
•
ドライイースト
•
チョコソース
1斤
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