myoko345

親を頼らず生きていきたい人のためのシェアハウスやってます。
入居者さんが退去後も「あの家の味」をいつでも味わえるように、似たレシピがある料理も載せていきます。
作る人の自尊心を損ねないよう「同じ手順でやれば失敗せず同じ味を作れること」を重視しているため、SNSやつくレポで失敗したご意見をいただいたら手順の見直しをしています。
親から家事を教われなかった人でも、なぜその手順が必要かがわかるよう心がけています。