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ハンバーグ研究家榎本

ハンバーグ研究家榎本

@cook_40081643

榎本ハンバーグ研究所代表で、ハンバーグ研究家。野菜ソムリエ。日本ハンバーグ協会アドバイザー。小学生の時からハンバーグを作り始めて約30年。新作ハンバーグ開発や新しいハンバーグの食べ方提案など、日々ハンバーグの研究をしています。
「榎本ハンバーグ研究所Blog」もぜひ見て下さい(^O^)／
　　　　　　　　　●gooブログ　http://blog.goo.ne.jp/coffeenomoto

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  • 茄子と胡瓜の生姜醤油

    • ２人分
    • 2

  • 塩レモンと夏野菜のラタトゥイユハンバーグ

    • ２人分

  • 塩レモン豆乳クリームのハンバーグ

    • ２人分

  • ブロッコリーの豆腐タルタルサラダ

    • ２人分
    • 4

  • ハンバーグ研究家の「デミグラス初級編」

    • 完成量約４５０ｃｃ（8～15人分）

  • 春キャベツと桜エビの塩麹ペペロンチーノ

    • 1人分
    • 1

  • あさりと生姜のスープご飯

    • 1人分

  • ハンバーグのナポリタン

    • 1人分

  • ハンバーグ研究家の「きのこクリームソース

    • ２～３人分
    • 5

  • ハンバーグ研究家の「和風生姜ソース」

    • ３人分
    • 1

  • 夏野菜の冷製トマトスパゲッティー

    • １人分

  • ラー油高菜スパゲッティー

    • １人分

  • ハンバーグ研究家の「カレークリームソース

    • ８～１０人分
    • 3

  • 海老とほうれん草の和風スパゲッティー

    • 3

  • ハンバーグ研究家の「和風オニオンソース」

    • 約3人分
    • 4

  • 海老のトマトソーススパゲッティー

    • １人分
    • 2

  • カルボナーラ カレー風味

    • １人分

  • ほうれん草とベーコンの和風カルボナーラ

    • 1人分
    • 1

  • はまぐりスープ仕立ての和風スパゲッティー

    • 1人分
    • 1

  • ベーコンとチーズのトマトソーススパゲティ

    • １人分