ภาพปกโพรไฟล์ของ ひとはし

ひとはし

自分の家庭内で作られる料理の記録。伝統の味。料理と並行して写真を綺麗に撮るのが面倒なのですが、状況がわかるようにいずれ写真をアップします(>_<｡)

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ひとはし

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貧乏飯インフィニティ〜中華風ポタージュ〜

味覇 • 味の素 • 牛乳 • 玉ねぎ • コーン • 胡麻油 • 生姜チューブ • パセリ • パンの耳
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豚ロースのオクラ巻き

エリンギ • チンゲンサイ • 油 • 豚ロース肉 • オクラ • エノキ • 小麦粉 • 青のり • 醤油 • 味醂 • お酒 • 塩胡椒
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アーモンドチョコ

アーモンド • チョコ • 湯
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アーモンドプラリネチョコレート

ミルクチョコレート製菓用 • アーモンド • 水 • 砂糖 • 分量外、湯煎用のお湯
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ズッシリ！紅茶ナッツスコーン

砕いたアーモンド • 中力粉 • ホットケーキミックス • 卵 • バター • 紅茶豆乳 • 紅茶ティーバック • 三温糖 • 牛乳
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ジャガイモのエセお好み焼き（3、4人前）

ジャガイモ • ニラ • スイートコーン • 干しエビ • 薄力粉 • 卵 • だしの素 • ごま油 • 青海苔 • 醤油 • ラー油 • 酢 •
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本気を出したコーヒーガナッシュチョコ改

ドイツ産ビターチョコレート • マーマレード • コアントロー • 生クリーム • インスタントコーヒー • ダイソーのコーヒーチョコペン
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ガーリック肉ライス（3人分）

豚肉 • ブロッコリー • 人参 • 塩 • ニンニク • オリーブオイル • バター • 塩胡椒 • 醤油 • みりん • 酒 • ご飯
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具だくさんもいいところの味噌汁（4人分）

乾燥ワカメ • 大根 • 里芋 • 人参 • ネギ • 椎茸 • 揚げ • 水 • だしの素 • 味噌
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とんがりコーンサラダ

ドレッシング • マヨネーズ • サラダ • とんがりコーン
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なんの変哲もないカレー（5人分）

玉ねぎ • じゃがいも • にんじん • 豚コマ • 鳥モモ • オリーブオイル • 水 • ルー • カレー粉
- 5人分
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気持ちレバーを入れたナポリタン(3人分)

玉ねぎ • ピーマン • 人参 • ナス • マッシュルーム • ニンニク • 豚コマ • 鳥レバー • オリーブオイル • トマト缶 • 味噌 • トマトケチャップ •
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ノビルの醤油漬け

ノビル • 醤油 • 酢 • みりん • かつお昆布つゆ
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ナストマトチーズチャンプルー（3人分）

豚コマ肉 • 卵 • ニンニク • 玉ねぎ • ごま油 • トマト • 茄子 • 小松菜 • 醤油 • チーズ • 椎茸
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理研のマボちゃんの正解(3人分)

理研のマボちゃん • ニンニク • ネギ • しいたけ • ごま油 • 木綿豆腐
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煮汁を利用のネギワカメ卵スープ(3人分)

野菜の煮汁 • ネギ • 乾燥ワカメ • だしの素 • 塩胡椒 • 醤油 • 水 • 片栗粉 • 卵
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家庭のデミグラハンバーグ(3人分)

和豚もち豚挽き肉 • ニンニク • 玉ねぎ • 人参 • ブロッコリー • エリンギ • 卵 • 醤油 • ごま油 • オイスターソース • ソース • 片栗粉 •
- 3人分
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白菜とたまごのスープ(3人分)

白菜 • 水 • だしの素 • 醤油 • みりん • 塩 • 片栗粉 • 卵
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副菜・ほうれん草の胡麻和え（3〜4人分）

ほうれん草 • 塩 • 胡麻 • 醤油 • 砂糖
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家庭的餃子の作り方（5人分）

玉ねぎ • ニンニク • 豚挽き肉 • キャベツ • ニラ • 椎茸 • 餃子の皮 • 塩胡椒 • オイスターソース • ごま油 • しょうゆ • 片栗粉 •
- 5人分

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