besek ikan pindang /tongkol ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • cabe merah kriting • Cabe rawit setan sesuai selera (level pedas sesuai selera) • jahe • kunyit bakar • lengkuas/laos • daun salam • telur • Minyak • Garam, gula, merica
tepung tapioka/kanji • mujung tepung beras • bawang putih uleg halus • kuning telor • air rebusan ayam/kaldu/air biasa • santan (saya pakai kara kecil + air hingga 100ml) • garam merica kaldu bubuk