Nilaashaona

pasta • air untuk merebus • garam • olive oil • lada • kaldu jamur • parsley • bawang putih, kupas, cuci, cincang • bacon / smoke beef, potong kotak kecil • jamur champignon

teri • kacang tanah, cuci • bawang putih besar • / secukupnya cuka • gula • / secukupnya kaldu jamur • / secukupnya garam • minyak untuk menggoreng

udang ukuran sedang, kupas kulit • pete, kalo sya g besar dibelah • cabe keriting merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih besar • tomat • garam • rokyo ayam • kaldu jamur • air • minyak

baby kol / ceciwis • bawang putih, cincang • jamur shiitake, rendam, potong kecil • saus tiram • garam • kaldu jamur • air • minyak • tepung maizena, cairkan dengan sdikit air matang

bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang • margarine • sawi hijau, potong -+3cm • daging salmon, potong dadu -+1cm • nasi putih dingin • cabe rawit merah (skip jika tdk suka pedas) • minyak wijen • garam • kaldu jamur • telur • daun bawang

tahu jepang, potong dadu -+ 1cm • daging babi (bisa diganti ayam atau sapi), cincang kasar • udang, potong kecil2 • bawang putih ukuran sedang, cincang • daun bawang • air matang • maizena • garam • kaldu jamur • kaldu ayam bubuk

mie telor atom bulan • telur ayam • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • bawang daun • tauge • garam • kaldu jamur • kecap manis • kecap asin • air matang •

baby pak choy • jamur shiitake besar potong2 • bawang putih, cincang (2 digoreng, 1 untk menumis) • garam • kaldu jamur • minyak wijen • saus tiram (kalo tidak ada bisa pake kecap manis) • tepung maizena • minyak untk menumis • air untuk merebus, merendam dan kuah

ayam (sya pake paha dada) • bawang putih • jahe • minyak wijen untk merebus • minyak wijen untk siraman • air matang • garam • bawang putih goreng

telur • susu cair putih / plain • sosis sapi / ayam, potong • garam • lada • mentega / butter • minyak sayur

bawang putih, kupas, cuci, keringkan • bawang merah, kupas, cuci, keringkan • kemiri, tumbuk halus, sangrai • minyak sayur • minyak wijen

kentang ukuran sedang, cuci, kupas, parut/ potong kecil seukuran korek api • teri medan, rendam 10 mnit dengan air matang, goreng kering, tiriskan • cabe keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kunyit ukuran sekelingking • sereh, ambil dalamnya yg putih, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk, iris tipis kecil • gula • garam •

udang ukuran agak kecil, kupas habis kulit • cumi ukuran panjang setelapak tangan, cuci, potong sesuai selera • nasi dingin • bawang merah • bawang putih • daun bawang, iris tipis • kunyit seukuran jari kelingking • minyak goreng • garam • kaldu jamur

keribang / Ubi Talas Ungu, cuci, kupas, potong dadu kira2 3cmx3cm, kemudian cuci kembali • santan kara kecil • teri biasa / teri medan • bawang putih, cincang • air untuk rebusan awal • air untuk kuah sup • olive oil untuk menumis • minyak sayur untk menggoreng teri • garam • kaldu jamur

kentang ukuran sedang, cuci, kupas, parut • butter • garam • lada putih • kaldu jamur • tepung maizena • air • olive oil

tepung beras • muncung tepung tapioka • air matang untuk adonan • pewarna merah dan hijau • kacang tanah, tumbuk kasar, sangrai • gula merah, tumbuk (ukuran 1 buahnya 5cm x 5cm) • gula pasir • air rebusan onde • air matang untuk kuah wedang • daun pandan • gula merah, potong tipis agar hancur / tumbuk (ukuran 1 buahnya 5cm x 5cm) • jahe, cuci, kupas, geprek

sarang burung walet (biasa sarang burung dijual perpotong seperti bentuk daun cekung), • angco, cuci bersih • gi zi, cuci bersih • gula batu (yang bentuk dadu ukuran 1,5cmx1,5cm) • daun pandan, cuci bersih • air matang

beras dari rice cooker, cuci • santan kara kecil • teri medan, rendam air matang 10 menit • sereh, buang luar, ambil yg putih • lengkuas, memarkan • daun salam • cabe rawit merah • daun kemangi • garam • kaldu jamur • minyak untuk menggoreng • air secukupnya seperti mamasak nasi di rice cooker

shirataki noodle, buang air, bilas dengan air matang • ikan salmon, potong kecil • bawang putih ukuran sedang, cincang • cabe keriting, potong memanjang • cabe rawit merah, potong memanjang • olive oil • garam • kaldu jamur • lada putih • bon cabe