Elara

tepung terigu • air hangat suam kuku/susu cair hangat suam kuku • ragi instan • gula • garam • Tepung roti kasar / breadcrumbs • Sosis (saya pake sosis goreng kecil, bukan yg besar) bagi • Keju quick melt seukuran sosis

susu full cream cair, boleh susu segar literan yg udah direbus dulu • plain yoghurt, aku pake merk biokul • kaca • serbet bersih • sterofoam (aku bikin sendiri, bisa pake box sterofoam bekas ikan/makanan beku)

telur rebus • petis udang (saya pake petis sidoarjo) • jahe geprek • serai • gula merah • daun jeruk • kecap manis • Air • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar, buang bijinya • kemiri •

roti tawar, potong sesuai selera • pisang raja matang, potong-potong • santan kara kemasan segitiga • daun pandan, simpulkan • susu kental manis putih • gula pasir (sesuaikan selera) • air (sesuaikan selera, mau banyak kuah atau enggak) • garam

bawang merah • bawang putih • terasi bakar • cabe rawit • cabe merah besar/cabe keriting • daun jeruk purut • terong hijau/ungu • petai • tomat, iris2 tipis • garam • gula • kecap manis

kulit lumpia siap pakai • gula pasir • gula palem • mozzarella • margarin • air untuk perekat

Puff pastry sheet (saya pake eddo 1 lembar dibagi 4) • telur • susu cair • apel fuji, potong dadu • air jeruk nipis / lemon • gula pasir • air • kayu manis bubuk • pala bubuk/pala parut • garam • maizena • tepung terigu

ayam negeri / boleh pake ayam kampung • serai besar memarkan • daun salam • daun jeruk • lengkuas memarkan • kara segitiga / santan kental dari 1/2 btr kelapa tua • air asam jawa • Gula • Garam • bawang merah • bawang putih • kemiri •

galantin sapi • Telur rebus • Wortel rebus • Buncis rebus • Brokoli rebus • Selada segar • Kentang digoreng • bombay cincang halus • bawang putih parut/cincang halus • saus tomat • kecap manis • gula merah •

daun bayam, cuci bersih • daun bawang, iris tipis • bawang putih • bawang merah • ketumbar • tepung terigu • tepung beras • Gula • Garam • Lada • Air

beras, cuci bersih • ayam bagian paha, potong dadu • hati ampela ayam yg sudah direbus (ini boleh diskip ya) • jamur champignon, iris tipis • bawang bombay cincang, bagi 2 • bawang putih, cincang halus • seledri, potong jadi 3 • kecap manis • saus tiram • minyak wijen • kaldu jamur bubuk • Gula •

cumi-cumi • cabe rawit (atau sesuai selera) • serai, memarkan • lengkuas, memarkan • jahe, memarkan • daun jeruk • daun salam • bawang merah, iris • ☀️bumbu halus: • bawang putih • merica butir (boleh pakai merica bubuk) • ketumbar •

ragi instan • madu (aku pakai gula pasir) • air hangat suam kuku • tepung terigu protein sedang • olive oil • garam • parsley flakes (ini tambahan dari aku) • garlic powder (ini juga tambahan dari aku)

Bahan A: • gula merah • air / santan • daun pandan, simpulkan • garam • Bahan B: • kuning telur • baking powder • soda kue • gula pasir • ☀️☀️ • tepung terigu •

ayam, potong selera • kelapa parut setengah tua, tiriskan santannya agar kelapa cukup kering • serai, geprek • lengkuas, parut • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • kunyit • Gula • Garam •

tepung terigu • keju cheddar parut • garam (tambahkan jadi 1/2 kalo pake unsalted butter) • gula pasir • margarin, suhu ruang (mau ganti salted atau unsalted butter, bisa) • telur ukuran besar • baking powder • parsley flakes • air, suhu ruang

oyong, kupas, potong selera • daging ayam, cincang halus • kwetiaw kering, rebus, tiriskan • tepung terigu • bawang putih • bawang merah • Gula • Garam • Lada bubuk • Kaldu jamur (bisa skip)

daging sapi, potong selera • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kencur • lengkuas • kemiri • ketumbar • lada • gula merah • daun salam • serai, memarkan •

telur ayam kampung • (aku pake nasi yg baru mateng, jd agak lembek) • wortel • daun bawang (ini aku skip, anakku gak suka) • keju parmesan

ayam, potong selera • labu siam, potong memanjang (boleh skip) • santan kara kemasan segitiga • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • daun kari • cengkeh • kayu manis ukuran kecil • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •