Villa Febiola

Nasi putih, klo bisa yg pulen agar mudah digulung • nori, atau rumput laut utk sushi • topping isian, bebas aja ya moms. • Bisa pake ayam suwir, paru mercon, chicken teriyaki dll • Aku pake isian pampis tongkol, monggo dilihat sudah ada resepnya

pisang apa aja (sy pake pisang ambon), lumatkan lembut • tepung terigu utk adonan • tepung terigu utk menyelupkan nugetnya nanti • tepung panir/tepung roti • gula pasir • susu dancow bubuk fullcream • keju (hancurkan) • telur • garam • air • Topping : coklat compound yg dicairkan, keju parut/sesuai selera

gula pasir • telur • tepung terigu pro sedang (∆biru) • santan + 20 lbr daun pandan blender, saring jadi 150ml • mentega (lelehkan) • susu bubuk dancow full cream • SP • baking powder • pewarna hijau • garam

kuning telur • putih telur • Gula Pasir (bisa ditambah jika suka manis) • Terigu Kunci biru • susu bubuk Dancow • Maizena • Vanili bubuk • SP • Tape Singkong • Buter+Margarine (lelehkan) • Minyak sayur • garam •

Usus Ayam • Bumbu yg dihaluskan : • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • garam • Bumbu Tepung : • terigu protein tinggi (aku cakra kembar) • tepung maizena • bawang putih bubuk • garam •

teri medan • kacang tanah • bawang merah, iris tipis • gula pasir • jahe, memarkan

nanas ukuran besar • gula pasir • kayu manis • garam

daging ayam (bagian dada) • tepung tapioka • tapung terigu • bawang putih • bawang merah goreng • telur • daun bawang • daun seledri • merica, garam, gula dan penyedap rasa • bahan pencelup : • telur, kocok lepas • air untuk merebus •

ikan kurisi, bersihkan • jeruk nipis • Bumbu yg dihaluskan : • bawang putih • kunyit • ketumbar • garam dan penyedap rasa (optional) • minyak untuk menggoreng

teri medan • minyak goreng • Bumbu yg dihaluskan : • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • daun jeruk • gula

ayam, potong2 dan cuci bersih • lobak, potong selera • wortel, potong selera • daun seledri, iris kecil • daun bawang, iris kecil • bawang goreng • bawang putih, haluskan • garam, gula, meruca bubuk dan kaldu ayam bubuk • minyak untuk menumis • air

sawi putih ukuran sedang, iris selera • wortel, iris selera • bakso ikan, iris tipis • minyak untuk menumis • air • garam, gula dan penyedap rasa (optional) • merica bubuk • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe rawit merah, iris serong

cumi asin • tomat hijau • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah keriting, iris serong • cabe rawit merah, iris serong • cabe hijau besar, iris serong • daun jeruk • daun salam • serai, memarkan

wortel, potong bulat tipis • sawi hijau, potong sesuai selera • tahu ukuran sedang, potong dadu • bakso, iris tipis • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, cincang kasar • margarin • garam, gula dan penyedap rasa (optional) • merica bubuk • air

telur, rebus dan kupas • daun salam • daun jeruk • lengkuas, memarkan • garam, gula dan penyedap rasa (optional) • minyak untuk menumis • air • air asam jawa • Bumbu yg dihaluskan : • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah •

jamur tiram, cuci bersih lalu suir2 sesuai selera • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • tomat, buang bijinya potong dadu • cabe merah keriting, iris serong • cabe rawit merah, iris serong • daun bawang, iris kecil • garam, gula dan penyedap rasa (optional) • minyak untuk menumis

jengkol yg sudah direbus dan dipipihkan • santan • daun salam • daun jeruk • serai • lengkuas, memarkan • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe merah besar • cabe rawit merah •

daging sapi tanpa lemak • tepung tapioka • putih telur • bawang putih, haluskan • bawang goreng • es batu ukuran kecil • garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk

ikan asin kapas/sejenisnya • daun jeruk • air asam jawa • minyak utk menumis • garam, gula dan penyedap rasa (optional) • air • Bumbu yg dihaluskan : • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih

: • dada ayam • wortel • kentang • buncis • jagung pipil • tomat buang bijinya • daun bawang • daun seledri • garam gula merica