Ratih Kusumaningtyas

tepung beras • tepung terigu serbaguna • gula pasir • ragi instan • garam • vanili bubuk • santan yang sudah dimasak dengan daun pandan dan diberi sejumput garam • buah nangka, potong dadu kecil-kecil untuk campuran adonan • Minyak goreng untuk olesan cetakan • Pewarna makanan

telo ungu • gula halus • baking powder • tepung maizena • tepung tapioka/kanji • garam • Air untuk merebus • Minyak untuk menggoreng • Gula donat untuk taburan (optional)

agar-agar plain • gula (Jika suka manis, bisa ditambah takarannya) • pop ice (saya pakai rasa permen karet) • air

tepung beras • tepung terigu serbaguna • gula pasir • tape singkong, ambil sumbunya • ragi instan (11 gram) • garam • air santan • daun pandan, ikat simpul untuk santan • nangka potong kecil (saya skip krn tidak dapat nangka) • Margarin • daun pandan, gunting serong membentuk huruf V

tepung beras • tepung kanji • gula pasir • garam • vanili bubuk • air santan • daun pandan • pisang Candi/Raja, potong-potong sesuai selera • Daun pisang untuk membungkus

tepung terigu serbaguna (∆) • tepung maizena • gula pasir • telur utuh • air • Baking Powder • Baking Soda/Soda Kue • SKM putih • Keju parut • Margarin untuk olesan • gula pasir

susu cair (sy pakai susu murni. Bisa jg susu sachet+air) • gula pasir • agar-agar bubuk plain • Esens tutti-frutti • pewarna makanan sesuai selera • Cetakan puding

labu kuning (berat saat mentah) • telur ayam (4 kuning, 2 putih) • gula pasir • mentega+butter • tepung terigu protein sedang (all purpose flour) • susu bubuk • vanili bubuk • kismis, belah jadi 2

jantung pisang, bersihkan, ambil bagian tengahnya • teri yang sudah digoreng • cabe merah besar, iris serong • cabe rawit, iris serong • daun salam • bawang putih • bawang merah • Garam • Gula • kecap manis (disesuaikan dengan selera) • air • msg (boleh skip) •

jahe, cuci bersih, kupas • gula halus • margarin • telur dengan putihnya • tepung terigu protein rendah

ikan patin, potong-potong, goreng • sereh, geprek • daun jeruk purut, robek-robek • kemangi, siangi daunnya, cuci bersih • tomat (punya saya kecil-kecil soalnya) • cabe rawit (jika suka pedas, bisa ikut dihaluskan) • /- 1 liter air • Minyak untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar •

ayam • daun salam • daun jeruk purut • Air • cabe merah besar (jika tidak suka pedas, buang bijinya) • bawang merah • bawang putih • /- 1 sdt asam Jawa • /+ 10 gram gula merah • kecap manis • garam • gula pasir •

singkong, kupas, cuci, potong-potong • Air untuk merebus (saya dipresto biar makin empuk) • daun pandan • air • tepung maizena • air santan (bisa pakai air+santan instan) • gula pasir • garam • daun pandan • SKM putih • keju parut

tepung ketan putih • tepung beras • /+ 150 gram kelapa parut (saya beli 3 yang sudah dibungkusin) • santan bubuk • garam • air hangat • air • gula pasir

rebung, iris sesuai selera • udang gremut • air asam jawa • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • lengkuas, geprek • Garam • Gula • penyedap rasa ayam • air sedikit (+/- 100 ml) •

asam Jawa • gula pasir • Air panas

tepung terigu serbaguna • tepung kanji • telur • garam • kaldu bubuk ayam • minyak goreng • air (kalau 2 resep, jadikan 900 ml)

tauco (sy merk Kok**ta) • bawang putih, geprek, cincang kasar • garam • gula pasir • merica bubuk • kecap manis • saos tomat (+/- 1 sdm) • air • minyak untuk menumis • maizena • air untuk melarutkan

rebung, rajang • wortel, parut kasar • dada ayam, rebus, blender dengan sedikit air kaldu • daun bawang pre, rajang kasar • bawang putih, geprek, cincang • bawang merah, geprek, cincang kasar • kaldu bubuk ayam(saya pakai Mas**o, boleh skip) • /- 600 ml Air kaldu ayam • minyak goreng untuk menumis • Raja Rasa • kecap asin • kecap manis •

kacang panjang, bersihkan, potong-potong • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • garam • gula • saos tiram • kecap asin (sedikit saja) • air • minyak untuk menumis