Sherlin

brokoli • paprika merah • udang • bawang bombay • bawang putih • Jamur shimeji (optional) • kecap ikan • saus tiram • kecap asin • gula • Merica • air

Ikan Putih apa saja (saya pakai kerapu) • jahe (iris) • daun bawang iris • saus tiram • kecap manis • kecap ikan • kecap asin • minyak wijen • air • bawang putih (cincang halus) • minyak • Daun ketumbar

Fillet Ikan (boleh ikan apa saja). Saya pakai kerapu • garam • Merica • bawang putih (cincang halus) • bawang merah (cincang halus) • jahe • jahe (potong julienne) • bawang putih (cincang halus) • cabe merah (iris tipis) • Daun bawang • kecap manis • kecap asin •

ayam kampung • lapchiong / sosis babi (optional) • bawang putih (haluskan) • jahe (geprek) • lawang • minyak wijen • saos tiram • cabe merah. Iris tipis (optional : jika tidak mau pedas) • Gula garam kecap manis • Air

Tempe (potong dadu) • ati ayam (potong kecil2) • ampela ayam (potong kecil2) • Daun salam • Daun jeruk • sereh • Lengkuas • Jahe • Air asam jawa • Gula, garam, kecap manis • cabe keriting merah • cabe rawit merah •

tomat (potong-potong) • bawang putih (cincang halus) • bakso ikan • telur • potongan daging ayam • air (bisa ganti air kaldu ayam) • kecap asin • garam • gula • minyak wijen • Lada

ayam pejantan potong 8 • Bahan tepung basah • Bawang putih 10 siung geprek • Bawang putih 6 siung cincang halus • Bubuk bawang putih • Garam • Merica • Susu • tepung beras • tepung putri • tepung sasa crispy • bubuk bawang putih •

pisang (haluskan dengan garpu) • unsalted butter (lelehkan) • gula pasir • brown sugar • telur ayam (omega 3 lebih enak) • vanila bubuk • tepung serbaguna • baking soda • garam • chocochip • almond • perisa pisang (optional)

udang kupas • cabe merah • cabe ijo • pete • sereh • tomat • tahu jepang • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • Kulit babi (optional) • maizena campur air •

bawang putih • bawang merah • kemiri • minyak • ebi kering (blender jangan terlalu halus) • cabe rawit • Tomat • mie lidi cap harimau • telur • Sayur kol 200 gr iris tipis • air panas • kecap manis •

udang besar • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabe lombok potong kecil • terasi blok • Gula • Garam • Merica • Jeruk nipis

jamur shimeji • jamur kancing • Jamur king oyster yg besar • bawang putih • bubuk blackpepper • saus teriyaki bawang putih • garam

ayam kalasan potong 12 • bawang putih cincang halus • Jahe sekitar 2cm digeprek • Cabe merah • bunga lawang • kecap manis • dark soy sauce • garam • gula • minyak wijen • air • telur rebus dulu sampai matang

daging ayam fillet potong bite size • fresh milk • garlic powder • onion powder • garam • gula • chili powder • merica • tepung serbaguna • tepung maizena • tepung sasa crispy • baking powder •

bawang bombay iris kecil2 • bawang merah • bawang putih • soy sauce • daun bawang / daun prei (bagian putih dan hijau dipisah) hijau untuk garnish • kimchi (pisah air dan kimchi) potong kecil • daging fillet ayam • sosis potong kecil2 • Gocujang • butter • Gula garam • chili oil (optional) •

kentang iris tipis2 • Udang • pete • daun salam • daun jeruk • tomat • sereh • kecap manis • Gula garam • cabe merah • bawang merah • bawang putih •

tempe potong kecil • teri medan • kacang tanah • asam jawa • daun jeruk • daun salam • gula • garam • air • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah •

ayam kampung utuh • bawang putih • daun bawang • jahe • air • air es • minyak wijen • dark soy sauce • bawang putih goreng • kaldu ayam kampung • kecap asin

jagung • kol • buncis • bubuk bawang putih • garam • gula • merica • tepung maizena • tepung serbaguna • baking powder • tepung bakwan boleh merek apa saja

ayam kalasan potong 18 pcs • bubuk bawang putih • bubuk paprika • garam • merica • tepung maizena • tepung terigu • garam • baking soda • Ambil sedikit tepung kering campur air sekitar 200ml • bawang putih dan 2 cm jahe (dihaluskan) • kecap asin •