sayap ayam • ceker ayam • tomat merah • kemangi • Penyedap rasa • bawang putih • bawang merah • cabai keriting • cabai merah pedas • kemiri • sereh • daun jeruk
Ampela ayam • sereh • daun jeruk • cabai pedas • cabai merah keriting • bawah merah • siun bawang putih • Lengkoas • Daun salam • Penyedap rasa • Garam, gula • Minyak goreng
Paru sapi • bawang putih • bawang merah • daun salam • ketumbar • kemiri • Garam, gula • larutan asam jawa • Air • cabai merah • cabai setan • bawang merah •