Bahan A: • tepung protein tinggi • tepung protein sedang • gula • susu bubuk full cream • ragi instan (pastikan ragi aktif) • bread improved • kuning telur • Bahan B: • susu cair full cream • air dingin • Bahan C: •
iga sapi • lemak tetelan • air • daun bawang, ambil bagian hijau nya • daun seledri • Bumbu halus: • bawang putih • lada butir • kemiri • daun bawang, ambil putih nya saja • royco sapi