daging • serai (memarkan) • gula merah • garam dan penyedap • asam jawa (optional) • bawang putih (besar) • bawang merah (besar) • ketumbar • kemiri • kunyit
Tulang ayam (yg masih mentah untuk kaldu) • daging ayam • wortel (potong bentuk bunga) • kentang • kembang kol (rendam dengan air+garam 15menit) • bakso dipotong2 • sosis potong model bunga • daun bawang • daun seledri • lada bubuk • gula garam • kaldu jamur •