لحم عجل مكعبات (موزات او حماضة) • بهار اللحم: فلفل اسود حب، هيل حب، ورق غار، ملح، بهار مشكل، مكعب زنجبيل وحبة لومي • فاصولياء يابسة منقوع او علبة جاهزة • صوص بندورة • بصل مقطعة مكعبات ناعم • بندورة مقطعة مكعبات ناعم • ثوم • بهارات المرق: ملعقة كبيرة نشا، ملعقة مراق دجاج او ماغي، م.ص بهار مشكل او سبع بهارات، م.ص كزبرة ناشفة، م.ص كمون،م.ص بابريكا حلوة، رشة فلفل اسود، ملح • ارز مع شعيرية او بدون بتحضيرك الذاتي • للتقديم-اختياري- بقدونس مفروم ناعم؛ فص ثوم مهروس، ملعقة صغيرة بابريكا او شطه حارة، عصير ليمون، القليل من زيت الزيتون، كزبرة ناشفة كعلقتين كبار من صوص البندورة المطبوخ وملح
