ayam, potong sesuai selera, cuci bersih • kecap manis • gula merah, sisir • air kelapa untuk ungkep ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • kunyit • cabe merah (tambahan dari saya) • garam
ati ampela (saya hanya ampela) • bumbu racik ayam goreng • air • kentang,kupas,cuci,potong2 kotak • daun salam • daun jeruk • bawang merah, iris • garam • gula pasir • kaldu bubuk • minyak untuk menggoreng dan menumis • bawang putih •
daging sapi • air • daun salam • lengkuas, geprek • sereh, geprek • daun jeruk • garam • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah besar, buang biji • jahe •
Lapisan 1 : • daging semangka, blender halus, ambil 650 ml • gula pasir • agar2 bubuk tanpa rasa • jelly bubuk tanpa rasa • Lapisan 2 : • santan • air putih matang • gula pasir • agar2 bubuk tanpa rasa • jelly bubuk tanpa rasa • Lapisan 3 : •