firda Firdausa

daging sapi • batang sereh • daun salam • daun jeruk • uk besar lengkuas • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • kunyit • cabai merah (di buang bijinya) •

Cumi kurleb 250 lbih (harga 10rb) • bawang bombay(dari satu buah uk kecil) • bawang putih • jahe • bawang merah • daun bawang uk kecil • cabe rawit (optional) • cabai merah • Garam n kaldu jamur • Saus tiram • Merica • Kecap inggris •

rbu tempe (total 500gr kering tempe+kacang+teri matang) • bawang putih • cabai merah besar • cabai rawit merah kecil • Garam n kaldu jamur secupnya • lembar daun jeruk • sereh • lbar daun salam • gula (mix gula putih+ gula aren/jawa) • Kacang tanah goreng • Teri kecil goreng • Bawang goreng •

Tempe bentuk tebal (bisa vulat atau kotak) • tepung beras • kemiri • bawang putih • tapioka bisa juga sagu • garam • ketumbar sangrai • telur uk kecil (jngan ukuran besar cz jd nya kurang kriuk) • Daun jeruk (bisa di skip jika tdak suka) • Sdkit santan instan • kaldu ayam atau jamur • Minyak untuk menggoreng •

bawang goreng • Minyak goreng • Garam

kentang (kentang dlam keadaan bersih tanpa kulit) • cabai merah • bawang putih • gula putih • Garam n kaldu jamur • Sdikit cuka • Kaput sirih (untuk merendam kapur) • Batu es jika tdk menggunakan kapur sirih (pengganti kapur) • Ebi halus sangrai (saya skip cz versi ekonomisnya) • Cabai rawit atau bubuk cabai jika versi pedasnya • bawang merah goreng (kurleb) • Minyak goreng

ikan garam uk kecil n sdang • rica atau rawit hijau • bawang merah • bawang putih • Sdikit kecap manis • gula pasir • minyak bh tomat hijau uk kecil (lbih bnyak harusnya lbih enak) • Minyak untuk menumis

tempe yg uk dngan harga 2rbu per bh (yg di potong 3 per bh) • tahu putih uk potongan kecil • bawang merah • bawang putih • Air kelapa dari satu buah kelapa uk sedang • sereh • daun salam • lengkuas uk besar • asam • garam n kaldu jamur • Gula merah (disesuaikan selara untuk tingkat kemanisannya • ketumbar halus yg sudah di haluskan •

Pisang raja (putong jd 4) per buah • Keju • Coklat bloc • Bahan A • trigu pro tinggi • mentega atau butter (me pakai bl*b*n cake n cokies) • minyak • Bahan B • trigu pro tinggi • gula halus • margarin or butter • air matang •

Bahan felling pakai keju chedar (resep asli creamcheese) • keju chedar parut • dairy wipping cream • gula bubuk • air lemon • keju spred /keju oles • keju mozarella • garlic butter sauce • butter • susu cair • madu • bawang putih, cincang halus •

kulit pangsit : di resep sblumnya kulit pangsit home made • bahan isian : • dada ayam yg telah di giling • atau 250 gr udang yg telah di cincang halus • bawang merah goreng • bawang putih goreng • Minyak wijen (me agak bnyak cz lbih sdaap) • telur (di ambil putihnya saja) • Saus tiram • Garam dan merica • Sagu tani secukupnya (tergantung mau terasa daging nya atau tdk) • bahan tumisan •

bahan pizza dough • terigu pro tinggi (me + 2 sdm terigu lagi) • susu • garam • gula pasir • air • ragi instan • slad oil/minyak zitun/minyak sayur • telur • toping pizza • Keju chedar • Keju mozarella •

kuning telur • telur utuh • sp • terigu • maizena • vanili • gula pasir • butter or margarine lelehkan • susu bubuk • Pewarna makanan • gigi • Wipping cream bubuk •

makaroni kering • kurleb 1/2 saus bolonase • dri 1bh bawang bombai cincang • Garlic powder • Beef burger (resep asli pakai kornet) • Air secukupnya (kurleb 50 ml) • bahan saus keju • mentega • terigu • susu cair (uht full cream) • keju cheddar • Garam •

ikan yg sdh di di giling n dipisahkan dri tulang n kulit • putih telur • bawang putih halus • air • merica halus • telur (untuk isian) • Garam (di masukan terakhir) • Kaldu jamur (dimasukan terakhir) • terigu • sagu tani • Air untuk merebus yg di tambah sdkit minyak

nangka (yg sdh di rebus) kurleb 500-700 gr • sereh • daun sereh • bawang merah • bawang putih • dada ayam (potong2 sesuai selera mu sdh di rebus sblumnya) • telur ayam rebus (di sesuaikan) • kemiri • Ketumbar sangrai halus • Gula merah sisir (disesuaikan) • Garam n kaldu jamur • Santan dri 1 bh kelapa parut •

ikan gorio kurleb 250 gr • cabe rawit merah (slera) • salam • bawang merah • bawang putih • tomat uk sdang • Gula • Garam • Kaldu jamur • Minyak untuk menumis

buter (me ancor) • margarine • maizena • susu bubuk • gula halus • keju parut (me chedar) resep asli edam keju • terigu • kuning telur • Bahan pengoles : • skm putih • minyak • kuning telur

∆ bahan kulit • kentang • susu bubuk (lbih bnyak lbih enak) • maizena • kuning telur • Garam • Merica • Pala bubuk • margarine • ∆ isian • wortel (bersihkan n potong dadu) • Sledri dan daun bawang •

) Kulit : • terigu • putih telur (putihnya saja) • tapioka/sagu(me sagu tani) • Sdikit minyak • Air • Garam • ) Bahan isi lumpia sayur & lumpia boom: • telur • daun bawang • dada ayam (sdah di rebus n di suir) • wortel uk besar (parut kasar/potong uk korek api) •