bawang bombay besar, cincang • bawang putih, cincang • Olive oil, • daging sapi, potong sesuai selera • paprika merah, potong dadu kecil/cincang • besar seledri import (seledri lokal banyakan), cincang • tomat olahan (untuk pizza/pasta sauce) • Atau tomat segar 4-6 buah besar • herbs : Rosemary/oregano/thyme • Lada hitam • Air untuk merebus • Kacang merah rebus •