【印尼】料理大全 - (156) 篇家常食譜與做法

洋蔥, Rawon 調理包, 水煮蛋, 牛腱, 豆芽, 檸檬汁, 青菜 依個人喜好

蝦米....2g, 水....10cc, 去皮紅蔥頭....5g, 去皮蒜頭....1顆, 紅甜椒果肉....20g, 少辣辣椒乾....大1/2條, 南薑末....5g, 蝦醬....2/3小匙, 味醂....5cc, 昆布柴魚高湯....30cc, 胡椒粉....少許, 烏魚下巴.....半隻份

玉米粒, 無鹽奶油, 冰塊, 起司, 起司煉乳 隨喜, 巧克力碎片 隨喜

生食條件透抽肉....60g, 蝦米....3g, 水....5cc, 香菜莖....13g, 大辣椒乾....1g, 去皮去底紅蔥頭....5g, 蒜頭....1顆, 南薑末....5g, 蝦醬....2/3小匙, 香茅....1根, 昆布柴魚高湯....10cc, 味醂....5cc

印尼炒飯調理包, 飯, 三色豆, 青椒, 大蒜, 雞腿, 雞蛋, 球芽甘藍, 苦茶油, 油蔥酥

牛肉, 椰漿, 巴東牛肉調理包

印尼黑雞 切塊, 薑 切片, 黃耆, 山藥 切塊, 甜玉米 切段, 胡蘿蔔 切塊, 海帶結, 水, 鹽, 鮮味精, 米酒

雞肉, 豆芽菜, 青菜, 番茄, 蛋, 爪哇雞湯調理包, 檸檬, 金桔, 粉絲

仁當牛調理包, 牛肉, 水, 椰漿, 辣椒, 檸檬葉

雞胸或雞腿肉300g, 蒜2顆切粒, 紅葱1顆切粒, 冷飯1碗, 參峇醬3湯匙

印尼泡麵 一包, 紅蘿蔔 約50g, 椰漿 30cc左右 大約兩個五十塊的面積, 喜歡的葉菜類 三片, 蒜頭 一瓣, 油, 水, 蛋 一顆

印尼炒麵3包, 絲瓜一條, 香菇3朵, 鮮蝦8尾, 魚露1匙, 酒1匙（可不加, 胡椒少許

印尼辣味炒麵1包, 鹹蛋黃方塊配1包(捏碎), 綠色蔬菜1小份, 紅蘿蔔1小份(切段), 青蔥1小份(切段), 紅辣椒1小份切段(辣度可自行調), 金針菇1小份對半切(可增加口感), 蔥(切碎點綴用), 珠蔥(可省略切碎點綴用)

義大利乾辣椒(可用任何鮮紅色不辣辣椒)....大1根, 去皮紅蔥頭....30g, 蒜末....1顆份, 李錦記蝦醬....5g, 巴薩米克醋....3cc, 日式一味唐辛子(辣辣椒粉)....1/2小匙

印尼泡麵2包, 乾香菇6朵, 青江菜一把, 雞蛋一顆

牛肋條1.3公斤左右, 仁當醬1包, 蒜頭手抓1把, 洋蔥1/2顆, 椰奶200ml, 清水300ml

絞肉, 番茄, 大蒜, 洋蔥, 乾河粉(或是任何喜歡的粉絲或麵條), 香菜(或蔥花), 乾辣椒碎(可有可無), 蠔油, 參峇醬(sambal oleke), 印尼甜醬油(kecap manis)

印尼極品炒麵2包, 墨魚1隻, 紅椒1/4顆, 高麗菜少許, 洋蔥1/4顆, 青蔥1根, 泡麵原本附的調味包, 飲用水50cc

薏仁....70g, 水....60cc, 小蕃茄....20g, 小黃瓜....20g, 紅蔥頭末....5g, 鹽....1/3小匙, 胡椒粉....少許, 山西陳醋(可用任何香醋)....6g, 香油....1/3小匙

營多印尼炒麵, 豬五花肉片, 小白菜, 豆芽菜 約1把, 洋蔥, 紅蘿蔔

山楂餅....5g, 白米醋....7g, 大辣椒乾....4cm, 水....10cc, 南薑....大拇指頭1個, 香茅....1根, 紅蔥頭末....3g, 蒜末....半顆份, 蝦醬....1/2小匙, 味醂....5cc, 青菜段....30g, 胡椒粉....少許

印尼泡麵ㄧ包，蛋ㄧ顆，蔥段，青蔥碎，蒜末，辣椒碎

水粄配方, 在來米粉, 樹薯粉, 椰奶 + 清水, 少許鹽, 食用油, 配料, 菜脯, 蝦米, 蒜頭, 甜醬油, 白胡椒粉

無骨雞腿, 小黃瓜, 檸檬, 竹籤, 椰糖, 白胡椒粉, 胡荽粉, 羅望子粉, 薑黃粉, 橄欖油, 醬油, 米酒

印尼炒泡麵, 水500cc

印尼泡麵4包, 雞蛋2顆, 小熱狗3條, 紅蘿蔔少許, 小白菜和牛肉片適量

印尼泡麵體, 台灣豬五花肉片, 高麗菜, 牛番茄片, 洗淨的芹菜葉和梗, 食用油 1／2匙, 調味油包, 甜醬油包, 辣椒醬包, 紅蔥酥包

雞腿一隻, 洋蔥一顆, 大白菜適量, 香料醬一包

意粉, 牛蕃茄, 天貝, 意粉醬, 水, 奶油乳酪, 隨喜薑黃粉, 隨喜黑胡椒, 隨喜乾香草, 隨喜鮮香草, 橄欖油

印尼泡麵麵體, 豬梅花肉片, 印尼泡麵調味粉, 印尼泡麵油包, 印尼泡麵醬油包、辣椒醬包, 雞蛋, 蔥花, 雞粉, 鹽 1小戳