【美容】料理大全 - (993) 篇家常食譜與做法

蛋白, 牛奶 125c.c.（全脂、低脂皆可）, 糖

自製優格、奇異果、蘋果、香蕉、綜合莓果、麥片等

高家老菜脯：25克, 雞腿：1隻, 蓮藕：1節, 紅蘿蔔：1條, 青蔥：1支, 雙囍牌枸杞：10克, 雙囍牌老薑乾片：5片, 水：2000cc

高家老菜脯：25克, 排骨：300克, 絲瓜：1條, 蛤蜊：半斤, 雙囍牌枸杞：10克, 米酒：20cc, 水：2000cc

椰皇 = 2個 …… King coconut, 椰皇內椰子水 = 220g …… King coconut water, 浸發好桃膠 = 100g + 1大匙冰糖水…… Peach gum + Rock candy, 雞蛋 = 5隻 …… Eggs, 牛奶 = 40g...... Milk, 冰糖水 = 2大匙 …… Rock candy water

竹絲雞 = 1隻(500g) …… Silkie, 冬菇 = 50g …… Mushroom, 豬展 = 350g...... Pork, 圓肉 = 40g …… Dried Longan Pulp, 黑芝麻 = 30g...... Sesame, 杞子 = 15g …… Babury Wolfberry Fruit, 淮山 = 40g …… Common Yam Rhizome, 紅棗 = 8粒(50g) …… dried red dates, 薑片 = 5片...... Ginger

真果食九尾草燉包：1包, 雞肉塊：900克, 蛤蜊：20顆, 蒜頭：15瓣, 紅棗：8顆, 薑片：適量, 芹菜：少許, 米酒：一大匙, 水：2000cc

紅甜椒1根, 菠菜1把, 豬里肌肉絲100公克, 蒜末少許, 植物油1小匙, 鹽1/3匙

菠菜1把, 蕃茄1顆, 薑絲少許, 鹽少許

豌豆, 枸杞, 大蒜, 植物油, 香油, 鹽

黑杞子2茶匙, 蜜糖1茶匙, 溫水200毫升

酪梨一顆 去籽, 香蕉一根, 牛奶 or soya

南瓜<去皮後>, 桂冠輕沙拉, 可果美番茄醬, 小磨坊咖哩粉, 胡椒粉

無花果乾, 紅酒, 糖, 檸檬汁, 丁香, 肉桂棒

黃帝豆：1斤/洗淨備用。, 豬嫩骨排骨：2斤/洗淨/瀝乾備用。, 淨水：3000cc, 老薑：6片。, 大骨粉：1T, 味精：1t, 台鹽高級碘鹽：1.5t

白蘿蔔(10公分) 一份, 紅蘿蔔(小) 半根, 宏基蜂蜜(清邁龍眼花蜜), 白醋, 味醂

綠色苦瓜, 桂花醬, 鹽

食材:, 有機銀耳1盒, 紅棗5-6粒, 枸杞少許, 調味料:, 泰國清邁龍眼花蜜2-3小匙(宏基食品）, 冰糖1匙, 清水1200cc

小黃瓜1條 切片, 鵪鶉蛋 5顆 切丁, 小蕃茄8顆 切丁, 玉米粒, 水煮鮪魚, 希臘式優格

台農57號黃地瓜：2兩重20條

地瓜葉/250公克, 蒜頭酥/3T, 油蔥酥/3T, 香煉油蔥酥(可有可無), 原味鮮味炒手2t

荷蘭豆, 蝦, 紅蘿蔔(配菜), 蒜瓣, 鹽, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 油, 白胡椒粉, 鹽

毛豆, 薏仁, 澳翠莊園橄欖油, 黑胡椒, 海鹽

食材：, 絲瓜1條, 蝦仁約10隻, 雞蛋3粒, 枸杞少許, 清水1000cc, 調味料：, 烹大師香菇風味：2小匙

高家老菜脯, 豬腳 1斤半, 生花生, 薑片, 蔥, 八角, 米酒, 水, 胡椒粉

明德甜酒釀, 白砂糖 適量（1T）, 純藕粉, 蜜紅豆

百合片, 甜湯圓, 甜酒釀, 冰糖, 桂花釀

紅棗15顆, 中型蘋果4顆切塊, 乾燥桃膠, (泡桃膠) 冷水, 不甜白酒, 明德甜酒釀, 砂糖, 熱開水

高家老菜脯, 雞腿, 鳳梨 半顆, 蘆筍, 薑片, 米酒, 水

韓國梨, 白木耳, 蓮子, 薑, 龍眼乾, 無核紅棗, 枸杞, 冰糖或棕櫚糖