希臘優格沙拉醬是自從上次去了雅典之後,就念念不忘的一種超簡單沙拉醬做法,其實食材都很容易取得,作法也很簡單。清爽的沙拉醬配上無花果及各種蔬食，好吃無負擔!訣竅提示1.如果希臘無糖優格較難買到，可選用一般超市販售的無糖優格，味道都差不多，只是口感可能較稀，沒有希臘優格那麼厚重濃郁。2.鹽及醋可以依個人口味調整鹹淡。食後感想希臘優格沙拉醬沒有市售美乃滋那麼多添加物，卡路里也很低，不油不膩，十分適合當開味菜食用。可以拿來沾烤肉吃、單吃或是配蔬菜吃都很適合。選用的生菜可以自己作調配。金玉蓮的苦味加上小番茄的酸甜及無花果的甜味配上乳酪的鹹味及酪梨的清新,沾一點優格醬,多重口感卻簡單美好的滋味!

#謝謝你的食譜

成熟的酪梨，沾上自製希臘優格當沾醬，清爽又健康～芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category

成熟的酪梨，加上利用希臘優格來代替美乃滋，營養又健康~芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category

時蔬和馬鈴薯泥，沾著希臘優格吃更爽口更健康！！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category

有點凱撒沙拉醬的口感#Cookpad廚藝賞2019

簡單擁有豪華西餐！tzatziki輕鬆做

天鵝泡芙加上色彩美麗的希臘優格，美麗又好吃芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category

做好的彩色希臘優格，加入新鮮芒果，健康又美味！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category

夏天到了，彩色優格冰淇淋是個不錯選擇～

加熱熟的紅腐乳入甜點此鹹多提甜.與櫻桃酒(Kirschwasser)一起加熱,配希臘優格竟然像「草莓優格」呢!不只是酸甜香,亦少油多蛋白多益生菌健康\好滋味啊~.

用希臘優格煉乳抹醬來取代鮮奶油，來做草莓千層蛋糕的內餡料，很健康