甜椒嫩雞胸午餐盤

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基隆

清甜的甜椒和雞胸搭配在一起非常契合,再放上自己喜愛的青菜,營養滿點午餐盤美味呈現 #金廚獎

甜椒嫩雞胸午餐盤

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清甜的甜椒和雞胸搭配在一起非常契合,再放上自己喜愛的青菜,營養滿點午餐盤美味呈現 #金廚獎

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預備食材

20 分鐘
1人份
  1. 雞胸肉半付
  2. 甜椒半顆
  3. 段少許
  4. 青江菜少許
  5. 紅蘿蔔少許
  6. 薑片少許
  7. 枸杞少許
  8. 四季豆少許
  9. 菇類少許
  10. 末少許
  11. 鹽巴少許
  12. 黑胡椒粉少許
  13. 黑胡椒鹽少許

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    將材料切成適量大小後備用

  2. 2

    (甜椒嫩雞胸)熱鍋入油,放入蔥段爆香,再加入黃椒及雞胸肉拌炒,放入適量鹽巴、黑胡椒粉調味即可

  3. 3

    (菇菇四季豆)熱鍋入油,放入蒜頭及四季豆煸香,後加入香菇版炒均勻,以黑胡椒鹽調味即可

  4. 4

    (薑炒枸杞青江菜)熱鍋入油,放入紅蘿蔔炒香,後將青江菜、薑片、枸杞一同下鍋,放入少許水、鹽巴即可

  5. 5

    美味餐盤完成

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基隆
熱愛自煮的少女。自己料理安心又美味,料理沒有很華麗的擺盤技巧,卻有滿分的用心和幸福感,在這分享平時常煮的料理,並想將媽媽的好味道繼續飄香~歡迎大家多多交流指教,一同學習:D
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