#懶人便當菜

#懶人便當菜

#懶人便當菜無油煙又非常適合減重者的輕食時蔬料理便當~

#懶人便當菜 跟著Della便當調色盤老師線上課程，交第二週作業：不洗鍋搞定4樣菜。白飯+配菜3樣懶人便當菜。心得：好像用鐵板燒煎烤肉感覺，蔬菜，海鮮，肉。低汙染先煎-》後煎高汙染食物，比較不沾鍋。

#國際家庭日自己做的便當「營養、好吃」，讓家享用是一種幸褔的味道。配菜：（依照個人喜好）海鹽無骨牛小排蒜香菜豆醬燒筍麻辣豆干

總是被丟棄的花椰菜心，稍加利用也能很好吃；非常方便帶便當的一種菜（不容易壞），煮法更是簡單快速鹹香入味好下飯😄

#食尚便當

下飯主菜輕鬆上手 #營養健康吃

又來一道我愛的便當菜了❤ Q嫩嫩的豬小排再淋上鹹鹹甜甜的醬汁好配飯，讓我這禮拜帶便當時明明就有主菜了還硬要塞進這兩塊豬小排才甘心呀～完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/356205638更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

一、市場攤位上的芋頭默默地多了起來，是到了芋頭隨便買都會超好吃 的季節嗎?猶疑再猶疑，削芋頭皮手會癢，即使戴手套處理還是要 小心哪。秋葵說它雖是當季好食材，但這週它想休息!!二、本來是想一次用完這顆芋頭，處理過程中，芋頭說它與現有的絞肉 量沒有辦法達到勉強的平衡，得減量(如食譜)。三、別懷疑，玉米罐頭暨上星期出現後，又再度出現為便當菜效勞。 因中元節有了好幾罐特價的罐頭，為了省錢也為了增加菜「色」， 更為了省時省力阿。曾試著煮玉米後、再剝下玉米粒，戰況慘不忍 賭到玉米拒絕以非原型出現在小資女的餐碗裡。四、因為省錢與省力的購買與處理原則，有時看著圖片都會懷疑自己是 不是提早老化了。常常反省又反省，得要時時提醒自己回歸初心， 不要輕易就放棄哪。五、請要做的人，若想保留多點芋頭塊，就要把芋頭切大大丁，要不就 是縮短悶煮的時間。 還有，蓋上鍋蓋悶煮時，要至少開蓋將食材翻動1-2次，小資女清 理環境到忘我，也忘記這件事，結果有少部份食材黏鍋(浪費阿)六、托剝皮辣椒的福，沒有再加其他調味料了。七、連續2天午餐都是在微波後迅速將便當吃光，這就是喜歡的證明吧 這道菜有分享給送我香噴噴米飯的朋友，他說還可以再做。#金廚獎

#金廚獎中秋烤肉過後，是不是還有甜不辣沒吃完呢？ 這道超省時料理，幫甜不辣找到另一個舞臺，鹹香夠味，快炒上桌，又多一道便當菜囉!

基隆的好吃甜不辣，盡量食材都切一樣的長度粗度，加辣加水煨煮，好吃涮嘴。韭菜花要切多一點，不要炒太久以免失去脆度。這道媽媽說好吃。