湯水篇｜桃膠腐竹薏米糖水 熱食凍食都得 (附影片)
蝸煮 Small House Cooking @Small_House_Cooking
桃膠、桃膠，你可否把我變成西施這般的美啊?!
近年 桃膠很受追棒
有些郤說桃膠只有植物性膠原蛋白質
没有補充皮膚骨膠原蛋白的功效
可以做到美容的效果, 則見仁見智了
那, 什麼是桃膠?
桃膠
又名桃油，桃脂，桃花淚，是一種透明固體天然樹脂，由桃樹樹皮中分泌而來，有不同颜色。於夏秋採收，成分與阿拉伯樹膠大致相同。
它是桃樹忍受病痛產生出來，一種病理現象，又叫「樹脂病」，是桃樹種植過程中最常見的病害之一。
該病發生在桃樹枝梢任何一個部位，引起桃樹枝幹表皮裂開、乾枯、流膠等。
通常是真菌，细菌，蟲害，或表皮損傷。流膠會减少桃子的產量，流膠部位會腐壞，甚至會令桃樹整個枝幹枯萎。
效用 :
清熱止渴，緩解壓力，潤腸道、清濕熱、養津液、滋陰、生津止渴，滋潤皮膚
以下人士不適宜 :
血糖、腎病、消化力弱、虛寒體質者、孕婦、女士月經期間、怕冷、易感冒人士、樹脂過敏症
#阿媽湯水 #保健食療 #家庭湯水 #中式湯水 #中湯 #中式 #Soup #湯品 #湯水 #湯 #甜品 #甜點 #中式甜品 #中式甜點 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 Small_House_Cooking #蝸煮
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料理步驟
- 1
詳細做法請查閱YouTube:
https://youtu.be/5ZTvKcmoTMI - 2
7 小時前，浸發桃膠，除走桃膠上的黑點。
- 3
沖洗材料。
- 4
先煲生薏米。
- 5
30分鐘後放入所有材料 (如不要生薏米, 可同一時間放入所有材料) 。轉小火。
- 6
1 小時後, 可食用
完成
Cooksnap
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