甜品篇|兒時甜湯丸 蔗糖芝麻醬 《團團圓圓》(附影片)

新年, 中秋, 元宵., 結婚...
每一個的喜慶節日, 湯圓總是出現在菜桌上.
湯圓, 團團圓圓.
周必大的一首《元宵煮浮圓子》:
今夕是何夕,團圓事事同。
湯官尋歸味,灶婢詫新功。
星爛烏雲里,珠浮濁水中。
歲時編雜詠,附此說家風。
不宜 :
老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、膽囊炎患者以及胃腸道功能比較弱的人。
請訂閱以表支持🙇🙇🙇
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#阿媽湯水 #中式湯水 #家庭湯水 #中湯 #中式 #湯品 #湯水 #湯 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #料理 #烹飪 #中式料理 #中式烹飪 #純素 #素食 #甜品 #甜點 #甜品教學 #甜點教學 #簡易甜品 #簡易甜點 #中式甜品 #中式甜點 #Small_House_Cooking #蝸煮
甜品篇|兒時甜湯丸 蔗糖芝麻醬 《團團圓圓》(附影片)
新年, 中秋, 元宵., 結婚...
每一個的喜慶節日, 湯圓總是出現在菜桌上.
湯圓, 團團圓圓.
周必大的一首《元宵煮浮圓子》:
今夕是何夕,團圓事事同。
湯官尋歸味,灶婢詫新功。
星爛烏雲里,珠浮濁水中。
歲時編雜詠,附此說家風。
不宜 :
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料理步驟
- 1
詳細做法請查閱YouTube:
https://youtu.be/9EIB3nAsAYk - 2
先切蔗糖粒狀。
- 3
糯米粉和水 混合,搓至軟身。分為小團。
- 4
小粒蔗糖沾上芝麻醬,放在糯米團中間,包起,滾動搓至圓形。
- 5
清水500M,放入薑片。
- 6
沸騰後,放入餘下蔗糖。
- 7
再放入湯圓。浮上水面,即可食用。
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成品: 1瓶 (大約550g)難度: 入門所需時間: 30分鍾*開封後, 需放回冰箱, 及盡快食用請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#甜品 #甜點 #純素 #素食 #果醬 #Small_House_Cooking #蝸煮 蝸煮 Small House Cooking -
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