排骨蓮藕秋葵湯

最近菜市場看到很多人賣蓮藕或蓮子，燉好鬆軟又好吃，買蓮藕回家燉排骨湯，好喝又好吃!蓮子比較新鮮，不知還能做什麼料理？祝七夕情人節快樂!

#金廚獎 好好喝唷👍👍👍

#好料日記

這是一道夏天、秋天很不錯的湯品，食材簡單，就是好喝。

蓮藕的好處滿多的,我知道的就是清熱潤肺和健脾開胃。用蓮藕和排骨一起放進電鍋煮,省時省力,方便料理,煮好後,只要加些鹽調味就可以,排骨蓮藕湯真的清香好喝!!#好料日記

#家常料理蓮藕不論是涼拌、快炒或是煮湯都非常好吃，特別是熬出來的湯頭有著淡淡清甜美味，秋分煮蓮藕玉米排骨湯帶來的溫潤與滋補，是家人喜歡的湯品。

#好料日記簡易電鍋煮湯，不用顧瓦斯爐，懶人料理輕鬆上菜。

蓮藕富含鉀和鈣，有穩定血壓功能，常吃蓮藕更可預防心血管疾病。蓮藕亦含有維生素C、鐵質和纖維素可以滋陰生血並促進體內廢物迅速排出，淨化五臟血液。夜晚氣溫逐漸轉涼，特別想喝碗熱湯，加入玉米增加鮮甜味，晚上煮一鍋蓮藕玉米排骨湯來暖暖胃真舒服!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchenIG🔎syukitchen

#懷舊餐桌小時候外婆常常煮排骨湯給我喝，現在長大了嘗試找出記憶中的好味道

我喝過冬瓜排骨湯、蘿蔔排骨湯、苦瓜排骨湯、玉米排骨湯等常見的料理方式，但蓮藕排骨湯喝起來是什麼味道？一邊看youtube阿基師熟練快速的操作，一邊回想自己到底有沒有喝過？好像還真沒有印象耶！只見主持人聞到湯飄出來的味道說:"真的好甜好甜，我好希望大家都聞的到喔！"然後喝著湯說:"這湯頭真的太甜了、好甜喔、怎麼會這麼甜啊？好甜喔！超鮮美" ← 說了好幾次甜，感覺不像在騙人(我疑心病好重)，讓口水直流的我很好奇到底是有多甜啦？吼！ [阿基師【蓮藕排骨湯】鮮甜湯頭讓人喝一口就難忘懷]趁蓮藕正好是產季期間馬上買回來煮看看，完成後喝一口湯頭，驚訝到我眼睛瞬間睜大！這湯還真的鮮甜到我喝一口就愛上了訣竅提示魷魚千萬不能缺少，而且一定要炸過，因為整鍋湯的甜味就是靠它帶出來的，少了它就沒這麼好喝了。然後我是用20cm 2QT的鍋子，記得用鎖水性比較好的鍋子，才不會蒸發掉一堆湯喔！部落格食譜 ： https://goo.gl/wPZjmV歡迎來我的部落格和臉書逛逛-滿分人妻 Coya's Holiday Lunch https://www.facebook.com/coyalunch/ https://goo.gl/6lvRgB 不重複的菜色總覽請點我： https://goo.gl/tyUavq

#出國比賽口感綿密的芋頭是適合製作各式各樣的料理,這道古早味湯品,在誘人的琥珀色湯汁裡,有排骨酥的肉香還有芋頭的清甜和濃濃芋香.微涼的天氣總是會讓人想煮鍋熱騰騰的湯,喝碗熱湯溫暖在心裡,濃濃好喝古早味,讓人忍不住一口接一口

紫山藥一般比較少煮湯，因為容易化掉，所以放在最後才加，滾熟就好（清澈的湯）喜歡喝濃稠的湯，可以把山藥煮久一些，這樣湯汁會呈現淡淡紫色 味道很鮮美  食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/38171071http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/100002