#一起吃好

夏天太需要電鍋🥹

用自己醃製的鹹冬瓜蒸魚(第一次醃製鹹冬瓜)，超有成就感的。不過冬瓜有些鹹，蒸魚，蒸肉還行，無法單獨吃。下回改進。

一份對漁村子弟的期許,一份對大海的執著,就是要把大海的新鮮味道傳給我們的好朋友~訣竅提示ps.這邊提醒大家，蒸東西的水要用開水(因為水中含氯,蓋上鍋蓋,水中的氯無法釋放,請儘可能用煮過的開水哦~).

#金廚獎

一個醬甕料理，自然甘甜

#Cookpad廚藝賞2019

老媽做了很多的冬瓜醬，拿來蒸魚最好吃了！甘甜的滋味，帶出魚的鮮甜！#Cookpad廚藝賞2019

鹹冬瓜不管是蒸肉蒸魚都能讓 人食欲大振，多扒幾口飯呢!訣竅提示詳細圖文食譜：http://www.wretch.cc/blog/hhyychang/12906186臉書：www.facbook.com/freshmackerel

#縮時料理利用電鍋來做料理，省時方便免顧火。今天利用調理棒來料理攪拌，輕鬆又簡單，想吃多少就做多少，只做一人份也可以。這道蒸肉的調味是利用蔭冬瓜自帶的甘甜味及醬油的香味，把絞肉和配料攪拌好裝入杯子裡，進電鍋蒸8分鐘就完成了。是超簡單的省時料理喔！#蔭冬瓜#絞肉#紅蘿蔔

#雞肉料理今天用蔭冬瓜及竹筍來煮雞湯。蔭冬瓜本身就是一個有鹹有甜的食材，竹筍也是很清甜，加入土雞肉以後小火慢煮，不必再加什麼調味料就能得出一鍋超好喝的美味雞湯！更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/