【簡易快速10分鐘】韓式骰子牛

美國番媽
美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen
美國東部Washington D.C.

#防疫煮 #牛肉 #簡易快速10分鐘 一口一骰,好吃又下飯。

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預備食材

10分鐘
1人份
  1. 好市多牛肉 200 克
  2. 橄欖油 20 克
  3. 醬汁:
  4. 韓式辣椒膏12
  5. 蕃茄醬12
  6. 醬油12
  7. 烏醋6
  8. 糖6
  9. 水36
  10. :
  11. 芝蔴 12 克

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    牛肉切小正方型(骰子)。

  2. 2

    淋上橄欖油抓匀。

  3. 3

    中火熱鍋,燒40秒,倒入牛肉(連油一起),煎至表面變色。

  4. 4

    撈出。

  5. 5

    原鍋擦乾,倒入醬汁煮滾。

  6. 6

    倒回牛肉,加入黑芝蔴炒至自己喜愛的牛肉熟度,即可熄火撈出。

  7. 7

    上桌。

  8. 8

    Bon Appetit 。

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留言 (2)

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
辣醬+番茄醬還沒有試過!
請問這個醬用在炒肉都適合嗎?

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