料理步驟
- 1
牛肉切小正方型(骰子)。
- 2
淋上橄欖油抓匀。
- 3
中火熱鍋,燒40秒,倒入牛肉(連油一起),煎至表面變色。
- 4
撈出。
- 5
原鍋擦乾,倒入醬汁煮滾。
- 6
倒回牛肉,加入黑芝蔴炒至自己喜愛的牛肉熟度,即可熄火撈出。
- 7
上桌。
- 8
Bon Appetit 。
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留言 (2)
請問這個醬用在炒肉都適合嗎?