#2025廚神養成喜歡吃虱目魚不能錯過台灣虱目魚皮，用電鍋蒸熟搭配口感層次豐厚有味的照燒醬汁，一口咬下滿滿膠原蛋白，作法輕鬆簡單，營養滿點可以試試。

忙碌的媽媽要忙工作又要接孩子下課.料理餐點...前一晚先醃好的虱目魚片.隔天晚餐前放入大同電鍋.1杯半水跳起來.就完成簡單的醬燒虱目魚.好吃又下飯喔!!!

新鮮的無刺虱目魚肚鮮甜好吃乾煎就能顯現魚肉鮮美好滋味滷虱目魚肚製作簡單更是下飯換紅燒用家常爆香蔥薑蒜醬燒，也是飯飯殺手 #當季食材

#傳承 就是太遠的自己煮出好滋味台南虱目魚肚鹹粥一碗200元，自己簡單煮過癮好吃還不用跑台南就能吃到。海水養殖無刺虱目魚先煎香逼出的魚肚油煸蒜跟油蔥酥，讓整道鹹粥香氣鍋氣都提升。

#亞洲料理沒有蔥薑蒜，但簡單又美味

小孩很愛吃口味甜甜的蒲燒鰻或蒲燒虱目魚肚, 仔細看了包裝上列的內容物, 哇! 添加了好多色素, 香料, 防輔的化學成份, 還是自己用天然食材料理的比較安心.雖然顏色賣相不佳, 但是口味不錯喔!虱目魚屬於食物鍊中底層生物, 又是本地養殖, 是便宜易取得的永續海鮮. 建議大家可以多多食用.

#義興嘉釀紅燒虱目魚，是台灣家庭一道尋常不過的料理，首先魚要新鮮，再配上一罐好醬油，就是人間好滋味。

無刺虱目魚肚不論是乾煎，煮醬汁＆煮粥，都很好吃紅燒醬汁下飯，習慣是切小塊煮，方便

虱目魚的故鄉，台南，用簡單的方式料理好吃的虱目魚蟹肉羹

無刺虱目魚乾煎氣炸都超好吃，家人也喜歡紅燒，剛好剩下一些菜脯就一起燒～醬汁也很下飯喔～

更詳細1鍋4菜內容🍳 https://goo.gl/7ekFWY歐巴桑的快樂廚房🍳 https://goo.gl/mEobjp炎熱夏日即使是不活動都能逼出滿身汗，更別說要進廚房大動鍋鏟搞定一桌菜色了。尤其最近的溫度可真的會逼屬人呢！但身為煮婦可沒偷懶的權利阿。總不能餐餐外食，是吧~別擔心~搬出秘密武器"電鍋"就對了😊除了能讓料理輕鬆完成，最棒的是不需要搞得滿身油煙，滿頭大汗。就能有如魔法般端出一整桌菜色囉。看看一鍋如何搞定一桌家常晚餐

訣竅提示1.以2T油爆香蔥段、薑絲和拍扁的蒜頭。2.下豆豉炒香，嗆入米酒。3.加入調味料及適量的水，中火煮滾。4.加入虱目魚肚，小火煮至軟熟即可起鍋。食後感想非常鹹香下飯，還有豆豉的回甘滋味！