蝦蟹番茄醬｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

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預備食材

60 分鐘
4人份
  1. 蝦 5隻
  2. 水 150ml
  3. 螃蟹罐頭 100g
  4. 螃蟹罐頭汁 40ml
  5. 番茄醬 200g
  6. 洋蔥末 50g
  7. 蒜末 1/2瓣
  8. 鮮奶油 200ml
  9. 奶油 5g
  10. 高湯塊 1/2個
  11. 鹽 少許
  12. 胡椒 少許

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    蝦去頭、殼、尾、腸泥後備用；蝦頭、殼、尾和水放入碗中，蓋上保鮮膜600w微波8分鐘後，瀝去蝦頭、殼、尾，蝦肉切小塊備用

  2. 2

    麵包盒中放入所有食材，入爐內輸入No.111，烹調完刮刀取出

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