用快鍋做料理，果然是快如風疾如火，連飯都還沒煮好，香噴噴的蔥燒排骨已經香噴噴的讓家人直敲碗了呢！詳細圖片影音作法： http://0rz.tw/rrtGm 歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事喔https://www.facebook.com/sophiecolorcastle訣竅提示蔥量加倍，美味加倍喔！詳細製作步驟，請看影音教學喔！ https://youtu.be/8I3XYNfT0gc食後感想入口即化的又充滿蔥香的排骨，香甜軟爛的蔥段，配上一碗熱騰騰的白飯，真是再滿足也不過如此了！等青蔥價格回穩時，到時再來做盤雙倍青蔥的蔥燒排骨！

第一次做的時候很搞剛的先用蔥段、洋蔥與紅蔥頭炸了蔥油。把油取出來後留一點油先炒糖色再用炸過的蔥家族們去燒排骨。燒出來的成果非常晶亮。之後再做的時候，因為怕油所以省略了先炸過的部分。不曉得是不是因為這樣所以效果不再晶亮...(一樣都有放冰糖)雖然不再晶亮，但味道一樣很不錯喔~更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/90253502力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking訣竅提示如果想省時間者，排骨煮完活水後，所有材料加進去一起燉煮一個小時即可。但，如果有時間的話，還是建議一個步驟一個步驟來。香料與醬料分別爆香，炒糖色等，真的會讓味道更上一層喔。

看似繁瑣的功夫菜，只需要一只鍋就能完成~甜鹹的醬汁加入大量的蔥段小火慢燉40分，關火再悶上20分，讓肉質軟嫩更入味～灑點蔥花，特別愛吃那煨到赤醬香濃的蔥段

排骨簡單做，也很好吃哦！超下飯的哦！  訣竅提示排骨煎好後，也可以放入電鍋內鍋中。再加進其他材料（紅蘿蔔絲、洋蔥絲、水、醬油、酒、砂糖），放進電鍋裡，外鍋另外放一杯半的水。煮好後，再加蔥段攪拌一下，悶一分鐘，就可以囉！

鹹香軟嫩的排骨，每一口都有青蔥香氣和香辣口感，只要簡單五步驟，輕鬆完成！訣竅提示1. 辣度可依個人口味增減辣椒，或可添加辣椒醬。

#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動忘了周一市場休市，本來想買肋排，只好去全聯買了帶肉排骨煮蔥燒排骨，用肋排最好吃了😋

煮個蔥燒排骨來下飯吧！

用大量的洋蔥與照燒醬油一起燉煮出好吃又下飯的排骨料理，不但方便簡單容易料理，更是帶便當的好菜色～經過煎煮後的排骨吸附著醬汁，香氣十足啊！！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

這道柱侯蔥燒排骨色鮮味美,有芬芳的豆香味且香甜適中 、軟嫩美味, 略加擺盤一般排骨也能做宴客菜喔!∼

#Cookpad廚藝賞2019「蔥燒排骨」食材就是蔥 + 排骨，嚐起來像紅燒排骨般⋯甜甜鹹鹹。以長時間烹調，燜煮至湯汁濃稠、排骨色澤呈琥珀色，色香味俱全。配飯吃、或是放入麵條食用，都適宜。配料方面，依個人喜愛酌量加入辣椒。*排骨可選擇肉排或改用里肌肉片。

這道菜做法變化自油蔥燒肋排，將油蔥換成油蔥酥後味道上的變化已經是一道新的菜，不變的是一樣美味下飯。臉書頁：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/

排骨肉質軟嫩，入口即是飽滿的青蔥薑香味，醬汁拌飯好好吃~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468