冰箱剩著半根茄子，屋角還有顆馬鈴薯，只用這兩種食材，也能做出鹹香鬆軟、提味下飯的好滋味。而且做法快速簡單，隨時都可煮好上菜。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

#好料日記這兩天在網路上看到一個「馬鈴薯煎餅」的食譜，身為馬鈴薯控的我就想來試著做看看，口感挺特別的，感覺跟外面的薯餅還差了點，因為薯餅是用馬鈴薯泥跟一點馬鈴薯丁做成的(網路看的)，下次再來做。我看的這個食譜作法是將馬鈴薯削皮切絲之後，沒有用蛋跟麵粉，直接加調味料，我就先試煎一小塊，結果是完全散開的。我萌生出一個想法:乾脆全部炒一炒算了，後來想想不行，我就加了點麵粉跟蛋做成麵糊，才讓它變成有一個餅的感覺。

#好料日記因為在菜市場收攤前買了一袋的小顆馬鈴薯才20元實在太划算, 想要作成馬鈴薯泥, 恰好還有過年沒有吃完的烏魚子鹹香可口, 正好拿來一起搭配馬鈴薯泥鹹鹹香香很涮嘴哦。

想要做做看客家算盤子,但我住這邊無法買芋頭.用馬鈴薯代替.這樣也不錯,配中式茄汁好搭.算盤子Q軟湯汁鮮美,真好滋味啊~.

上網查了一下馬鈴薯泥的食譜，做了個不同的做法，加了一點奶油跟牛奶，吃起來多了點層次，還有綿密的口感。這次做的馬鈴薯泥對我自己來說，是做的最好吃的一次，水煮的時間比電鍋蒸還要久一點，因此馬鈴薯也比較鬆軟比較好壓成泥，加了奶油，吃起來也特別的香，讓我忍不住在壓的過程偷吃了一口

#鍋料理 番茄馬鈴薯湯

這道烘蛋是用 雞蛋和馬鈴薯做成的圓圓厚厚大蛋餅。外面金黃香香，裡面軟軟綿綿，吃起來像在咬大大的馬鈴薯蛋糕。小朋友吃了可以補充滿滿能量，肚子不餓還能變聰明！✨#馬鈴薯#蛋#小朋友也愛吃#異國美食

每次到便利超商看到夾有明蝦馬鈴薯沙拉的三明治，都好想吃喔，可是看看標籤，都是一大堆食品添加物。忽然想一想，何不自己做看看呢？夾有明蝦馬鈴薯沙拉的麵包一定很好吃。先把明蝦馬鈴薯沙拉做好，然後放入自己做的麵團中，烤箱25分鐘，就有香噴噴又美味可口的麵包可以享用了。https://www.facebook.com/mitamuracafe?ref=hl

自己很喜歡吃明太子料理, 很想自己動手試試!食後感想因為自己很愛明太子,所以想自己做明太子料理,自製明太子醬加上烤馬鈴薯, 完成品很滿意, 好吃!掌握好烤的時間,真的不輸居酒屋明太子烤馬鈴薯!

手風琴馬鈴薯相信很多人都做過，是一道簡單又好吃的點心今天買紅皮跟黃皮小馬鈴薯，小小可愛小馬鈴薯吃起來很綿，有點像地瓜灑上海鹽跟黑胡椒粒簡單原味就是好吃

前幾天老公看到韓劇主角們再吃這道馬鈴薯.說著~他也想吃....今天去市場剛好看到進口的紫馬鈴薯.所以買了一小袋回家口感鹹甜滋味.配飯也超好吃

焗烤馬鈴薯身為一個馬鈴薯控焗烤馬鈴薯是我的最愛馬鈴薯的部分 也可以做成馬鈴薯泥之後 再來鋪材料也是種不錯的吃法哦～家裡如果有材料可以讓它更豐富一些 如蘑菇 培根等等 有很多的搭配只是因為懶得出去買 就做的簡單一點啦~這是我的粉絲專頁平常是po一些自己做的料理然後也有在練習寫食記有時間請來看看然後給我一些指教呦https://www.instagram.com/tonykey214/https://www.facebook.com/cookRJ/