沙茶口味不管是搭配牛肉、豬肉做成燴飯，總是讓人一口接一口， 其他菜也不用煮， 一餐就這樣解決了！#懶人便當菜

冰箱剩的火鍋豬肉片，在搭上沙茶醬，在炒過之後，香氣更濃郁，讓人不知覺多吃了幾碗飯。　❶沙茶醬可以一開始就醃製在豬肉裡面，就可以少做調味1的步驟。❷洗油菜時建議可以將油菜根與油菜葉分出來，這樣炒比較不怕菜葉炒爛了。❸如果想炒多汁的話，水可以多加一些，再以醬油來做口味的調整。❹沙茶味想重一點可以多加幾匙也沒問題喔。　🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/-y7zorH-Rds‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

➡️ 菜肉的平衡口感搭配好下飯的沙茶，省時美味的一餐。➡️ 如用空心菜，則葉子的部份後炒。

#全球烹飪07/01～07/14 【賓果卡食材】⭕️起司｜⭕️雞腿｜飯✅—————————————— 芒果 ｜絞肉 ｜龍鬚菜—————————————— 小黃瓜｜水餃皮｜豆腐-----------------------------------------------這算是即簡單食材的燴飯，調味隨心所欲不拘束，不喜歡沙茶醬的話，可改用蠔油也ok喔！😋

冬天是吃火鍋的季節，有時多買一些火鍋料沒用完，隔天用火鍋肉片及蔬菜，簡單煮就是一餐囉~~❤訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T

想起zucchini（夏南瓜）跟豬肉炒起來是怎樣的口味。所以才想要煮一道夏南瓜豬肉燴飯來嚐嚐看。訣竅提示這一份夠兩人吃。豆腐1盒是指真空包裝的那一種。紅椒炒過後會變色。夏南瓜就是zucchini有綠色和黃色。也許還有其它的顏色，但是比較常看到的是綠色和黃色。zucchini是來自意大利食後感想這道菜又簡單又容易做，又非常下飯。

#好料日記

中餐丶庸懶丶一鍋搞定

#金廚獎

#Cookpad廚藝賞2019慢燉出來的紅燒豬肉搭上鮮甜蔬菜及微辣豆瓣的醬汁，白飯一定要再多來一碗呀。