就嚟復活節啦..做一個有蛋外形..但冇蛋成份嘅甜品...

不一樣的椰汁桂花糕..不再死版的一層一層了..

為藝術而偽術。。椰汁桂花糕。。配偽三文魚籽。。(偽三文魚籽用杞子整)

經常在甜品店吃的港式椰汁西米露，這次做的特別的版本，加入紫薯，粉嫰的紫色，好美喔～健康又美味的甜湯，做法超簡單，煮一大鍋，一家人分享，超滿足！我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

我的寶貝女兒最愛的甜品

紫色的中式糖水，紫米就是黑糯米，有淡淡的紫色，再加椰奶，非常美味！ 做法超簡單，煮一大鍋，熱騰騰，冬天一家人一起享用，大滿足～ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

Hello大家好，今日突然間想食糖水，所以呢就做咗一個椰汁紫米露啦！

香滑清涼而且帶有紫米的嚼勁，做法也很簡易呢!只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文章了! https://facebook.com/mamalisrecipes

老少咸宜的甜品😋可以按個人喜好配搭各種水果喔！#金廚獎

本人因喜歡吃芋頭，所以芋頭由300g改成800g，完成後有一半已溶在糖水中，再品嚐中每一啖都有芋頭和椰汁的香味， 很好味呀😋!因本人覺得有燕麥米會令到口感豐富，品嘗時有煙煙靭靭的感覺。在夏天可以放入雪櫃後，才進食，味道更有另一番風味👍。

現在很流行的Fusion Cuisine是融合不同國家或地區的飲食方式, 結合了這些食材或製作上的優點再呈現出來, 加上home made除了家庭手作的溫度外, 也多了一種濃濃的私房料理或獨門家常菜的氛圍。雖然我這次的Fusion Homemade cuisine 不算是很大膽的突破, 但仍舊在製作過程中利用簡單食材及設備來簡化製作這些傳統菜色上花費大量時間或製程的部分, 讓每個人都能輕鬆作料理。同時使用相同食材新鮮香茅&將相似食材作了不同運用做成一道很完整的套餐, 有主食&蔬菜--海南雞飯, 有湯品--香茅雞湯, 還有甜點--米布丁, 就是一個豐富圓滿的南洋料理套餐, 希望可以抛磚引玉讓大家有創意料理新思維。#創意煮