Cap Cay Kuah

Name: Cap Cay Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah hati rempelo ayam, potong-potong; 10 ekor udang, buang kepala, belah punggung dan bersihkan; 5 buah bakso sapi, iris-iris; 2 buah wortel, iris tipis; 5 buah jagung muda, iris tipis; selera Sawi putih dan sawi hijau secukupnya, tergantung; Bumbu:; 2 bawang putih, geprek; 1/2 bawang bombay, iris tipis; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap asin; 1 sachet saori saos tiram; 1 sachet saos tomat; secukupnya Garam, gula, merica; 100 ml Air

Isda Titilestari @titilestari_isd

Yogyakarta

Mantap banget disantap pas hujan-hujan! 😊😊😊

Lebih banyak

Cap Cay Kuah

Isda Titilestari @titilestari_isd

Yogyakarta

Mantap banget disantap pas hujan-hujan! 😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahhati rempelo ayam, potong-potong
10 ekorudang, buang kepala, belah punggung dan bersihkan
5 buahbakso sapi, iris-iris
2 buahwortel, iris tipis
5 buahjagung muda, iris tipis
seleraSawi putih dan sawi hijau secukupnya, tergantung
Bumbu:
2bawang putih, geprek
1/2bawang bombay, iris tipis
1 sdmkecap ikan
1 sdmkecap asin
1 sachetsaori saos tiram
1 sachetsaos tomat
secukupnyaGaram, gula, merica
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus wortel dan jagung muda, sisihkan.
2

Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi. Kemudian masukkan hati ayam, udang dan bakso sapi.
3

Masukkan garam, gula, merica. Tambahkan air, kecap asin, kecap ikan, saori dan saos tomat.
4

Terakhir masukkan sayuran. Tes dan koreksi rasa, jika sdh pas matikan kompor dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isda Titilestari @titilestari_isd

pada 20 Agustus 2019 14.43

Yogyakarta

Ibu rumah tangga yg doyan masak dan ngubek2 dapur 😉 belajar masak secara otodidak dgn menjadikan suami dan anak sebagai lapisan pertama utk tes rasa 😀 kalau mereka bilang enak dan makannya nambah berarti enak beneran!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Capcay Ikan Jagung Muda Ampela Sawi Putih Gula Ayam Kecap Udang Daging Sapi Hati Ayam Tomat Sawi Hijau Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya