Bali tahu+tempe pedas

Name: Bali tahu+tempe pedas
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu di potong2 kotak besar/sesuai selera; Tempe potong seukuran tahu; 4 bawang merah; 6 bawang merah; 3 cabe besar; 10/15 biji cabe rawit; 5 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt Merica bubuk; 3 buah tomat; 3 lembar daun salam,; 5 lembar daun jeruk; 1 buah sere; 1 sdt Garam; 2 sdm Gula; Secukupnya Penyedap jamur/ totol; 2 sdm kecap; Secukupnya terasi; Minyak goreng

Alifah @cook_15388126

Magetan, Surabaya

Bali tahu+tempe pedas

Alifah @cook_15388126

Magetan, Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

4porsi

Tahu di potong2 kotak besar/sesuai selera
Tempe potong seukuran tahu
Bumbu halus
4bawang merah
6bawang merah
3cabe besar
10/15 bijicabe rawit
5 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtMerica bubuk
3 buahtomat
bumbu Pelengkap
3 lembardaun salam,
5 lembardaun jeruk
1 buahsere
1 sdtGaram
2 sdmGula
SecukupnyaPenyedap jamur/ totol
2 sdmkecap
Secukupnyaterasi
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Goreng tempe tahu boleh kering / setengah matang
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masuk kn pelengkap aduk bumbu sampai benar2 matang tambahkn air pkai api sedang
3

Koreksi rasa kalo sudah pas masuk kn tempe tahu aduk2 rata, sampai bumbu meresap
4

Hasil masakannya lebih enak agak manis ya jadi bisa tmbah gula/ kecap lebih atau sesuai selera, selamat mencoba @nha.niza