Muffin ripieni di Nutella
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In un recipiente unire le polveri setacciate, quindi uniamo la farina, lo zucchero, il lievito e il bicarbonato, e procediamo a mescolarle.
- 2
In un altro recipiente uniamo i liquidi, quindi uniamo l'uovo, il latte, il burro fuso e l'estratto di vaniglia, e mescoliamo per bene utilizzando una frusta.
- 3
Appena avremmo ottenuto un composto omogeneo, andiamo ad aggiungere, ai liquidi, il mix di polveri (versandole tutte in una volta), e mescoliamo per bene con una frusta fino ad ottenere un composto cremoso.
- 4
A questo punto foderiamo lo stampo per muffin con gli appositi pirottini (se non li avete potete usare il vecchio metodo: imburrateli e infarinateli). Versiamo in ogni stampo il composto (per circa la metà della sua altezza) e al centro aggiungiamo un cucchiaino di Nutella.
- 5
Facciamo andare in forno a 180° per 20/25'. Una volta sfornati lasciateli raffreddare e se preferite spolverate con dello zucchero a velo.
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