Carrot,alu or brinjal ko cubes mea cut krlein.

Oil garam krien.

Onion or zeera fry krien.

Onion golden brown hojay to garlic paste add krdien.

Potatoes, brinjal,carrot add krien.

Tomatoes add krien.

Salt,chilli powder, turmeric powder add krien.

1\2 glass pani add krien.Cover kar ke slow flame par cook krien.

Pani dry hojay to achi tarah bhoonlein.

Tomatoes mix hojaien achi tarah.all vegies soft hojaien.flame off krdien.

Mix sabzi ready hy.