Curry japonais

Name: Curry japonais
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 3 cas de curry; 4 pommes de terre; 2 carottes; 2 navets; Viande au choix ici paupiettes (les veggies 1/4 de courge); 1 cas de concentré de tomate; 1 ou 2 oignons; 2 cas de farine ou de maïzena; Sel; Eau; 1 pomme

Amandine Catherine @amandinecatherine63

J'adore le curry japonais c'est mon préféré. Bon appétit.

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Curry japonais

Amandine Catherine @amandinecatherine63

J'adore le curry japonais c'est mon préféré. Bon appétit.

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Ingrédients

4 personnes

3cas de curry
4pommes de terre
2carottes
2navets
Viande au choix ici paupiettes (les veggies 1/4 de courge)
1cas de concentré de tomate
1ou 2 oignons
2cas de farine ou de maïzena
Sel
Eau
1pomme

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Instructions de cuisine

1

Faire dorer la viande dans de la matière grasse et réserver
2

Faire colorer les oignons, rajouté le curry, la pomme émincé ou râpé et le concentré de tomate. Mélanger.
3

Rajouté les légumes coupés en dés de 3 cm environ. Rajouter la viande. Mouiller a hauteur.
4

Laisser mijoter 15minutes. Récupérer dans un bol un peu de jus mélanger avec de la maïzena ou la farine et remettre dans la marmite.
5

Saler a votre convenance. Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.