प्रेशर पैन / कुकर गरम करें और तेल डालें। तेल गरम होने के बाद उसमें राई, जीरा और हिंग डालें।

फिर कटा हुआ प्याज और टमाटर और मसाला पाउडर मिलाएं। (लाल मिर्च पाउडर, गोडा मसाला और हल्दी पाउडर) नमक शामिल करें और इसे दो मिनट तक पकने दें।

प्रेशर ड्रॉप होने के बाद, सभी सामग्री को मिलाएं और इसे चावल या रोटी या पाव बन्स के साथ गर्म परोसें।