Telur puyuh + kentang + udang bumbu ala kadar nya 😌

Name: Telur puyuh + kentang + udang bumbu ala kadar nya 😌
Yield: 4/5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Telur puyuh ( saya pakek 2 kotak.1 kotak isi 24 biji; 1 kg Kentang sesuai selera (saya pakek ); 10 biji Udang secukupnya (saya pakek ); Bumbu ;; 3 siung Bawang merah; bawang putih; 4 biji kemiri; 1 bungkus santan kara; 10/15 biji Cabe (sesuai selera pedas nya); 1 sdt Ketumbar; 1 sdt Mrica; 1 ruas jari jahe; 1 ruas Laos; 1 buah daun sereh geprek; 3/4 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; secukupnya Gula.garam

Yayuk Juan @cook_2545855

kertosono jawa timur

Udah lama gak posting di Cookpad .. kebetulan hari ini massak bahan & bumbu ala kadar nya simpel praktis ..

Lebih banyak

Telur puyuh + kentang + udang bumbu ala kadar nya 😌

Yayuk Juan @cook_2545855

kertosono jawa timur

Udah lama gak posting di Cookpad .. kebetulan hari ini massak bahan & bumbu ala kadar nya simpel praktis ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4/5 porsi

secukupnyaTelur puyuh ( saya pakek 2 kotak.1 kotak isi 24 biji
1 kgKentang sesuai selera (saya pakek )
10 bijiUdang secukupnya (saya pakek )
Bumbu ;
3 siungBawang merah
bawang putih
4 bijikemiri
1 bungkussantan kara
10/15 bijiCabe (sesuai selera pedas nya)
1 sdtKetumbar
1 sdtMrica
1 ruas jarijahe
1 ruasLaos
1 buahdaun sereh geprek
3/4 lembardaun jeruk
1 buahtomat
secukupnyaGula.garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh. Setelah dingin kupas.cuci bersih tiris kan. Bersih kan udang sisihkan. Kupas kentang. Iris sesuai selera. Rendam dengan air sebentar kemudian tiris kan
2

Ulek bumbu tersebut..jahe & Laos nya saya uleg soal nya masih muda. Geprek daun sereh. Sisihkan..
3

Goreng setengah Mateng telur puyuh & kentang.sisihkan
4

Tumis bumbu sampai wangi. Masukkan daun jeruk daun sereh. Kasih air sedikit masukkan udang. kemudian kentang. masukkan telur.. tambahkan air Secukupnya..ungkep kira air agak surutt sedikit..
5

Tambah kan gula garam /penyedap rasa sesuai selera. Masukkan santan aduk" matikan api..
6

Setelah matang.angkat sajikan 😉😌.. selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Yayuk Juan bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Telur puyuh + kentang + udang bumbu ala kadar nya 😌

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Yayuk Juan @cook_2545855

pada 13 Maret 2020 09.00

kertosono jawa timur

Belajar Banyak Hal itu mengasikkan , Mencoba & Mempraktekan nya . Apalagi Soal Kuliner. . Rasanya Sepecial banget Bisa bikin Masakan Sesuka Hati . Happy Baking

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Puyuh Cabai Potato Sereh Udang Daun Jeruk Ketumbar Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya