Mie rebus jawa

Name: Mie rebus jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Mie telor basah (klo kering rendam air panas); 2 butir telur; 10 ekor udang optional; 1 sdm saos tomat; 3 sdm saos sambel; 1 sdm kecap; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm minyak ikan; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 biji kemiri; 1 sdm ebi; 2 sdt garam sesuai selera; 1 sdt gula; 3 lembar kol iris; 2 buah tomat belah 4; secukupnya sawi hijau; secukupnya seledri, daun bawang; Jeruk nipis

Chika Darly @chikadarly

Manado

Mie kuah jawa

Lebih banyak

Mie rebus jawa

Chika Darly @chikadarly

Manado

Mie kuah jawa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgMie telor basah (klo kering rendam air panas)
2 butirtelur
10 ekorudang optional
1 sdmsaos tomat
3 sdmsaos sambel
1 sdmkecap
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1 sdmminyak ikan
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 bijikemiri
1 sdmebi
2 sdtgaram sesuai selera
1 sdtgula
3 lembarkol iris
2 buahtomat belah 4
secukupnyasawi hijau
secukupnyaseledri, daun bawang
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih bawang merah kemiri & ebi kemudian tumis sampe harum
2

Masukkan udang, kol dan tomat 1biji sampe matang
3

Masukkan air diamkan sampe mendidih
4

Masukkan saos sambel, tomat, kecap, kecap ikan, minyak wijen, kecap asin, garam & gula
5

Masukkan tomat & telur diamkan jangan diaduk agar gak pecah
6

Setelah matang masukan mie & sawi hijau, daun bawang & seledri. Angkat disajikan bersama jeruk nipis.