Nasi Bakar Jamur (Vegetarian)

Name: Nasi Bakar Jamur (Vegetarian)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr jamur tiram; segenggam daun tangkil, buang tulang, iris tipis; secukupnya nasi uduk (resep sudah trlmpir di cookpadku yah); secukupnya garam, kaldu jamur; 10 bh cabe merah keriting; 2 bh cabe rawit; 3 lbr daun jeruk, buang tulang; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 bh serai besar, ambil bag putihnya, potong2; 3 bh kemiri; secukupnya minyak; tahu tempe goreng; telur; pete bakar

yunita_guanni @yunita_guanni

sungai guntung, kepri

mau coba buat nasi bakar lagii.. tapi beda versi dari yg biasanyaa.. iseng coba ternyta enaakk.. haha di campur dengan tahu dan telur.. di siram sambal dadakan.. sluurpp.. mantep banget guys.. hihi... klo mau yg vegan boleh skip telurnya yaah.. enak niihh.. 😊👍

Lebih banyak

Nasi Bakar Jamur (Vegetarian)

yunita_guanni @yunita_guanni

sungai guntung, kepri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grjamur tiram
segenggamdaun tangkil, buang tulang, iris tipis
secukupnyanasi uduk (resep sudah trlmpir di cookpadku yah)
secukupnyagaram, kaldu jamur
Bumbu Halus
10 bhcabe merah keriting
2 bhcabe rawit
3 lbrdaun jeruk, buang tulang
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
1 bhserai besar, ambil bag putihnya, potong2
3 bhkemiri
secukupnyaminyak
Pelengkap
tahu tempe goreng
telur
pete bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus sampai benar2 halus dengan sedikit minyak (blender) sisihkan
2

Cuci bersih jamur tiram, tiriskan, suir2 kecil, rebus dengan air panas, sebentar saja.. agar bau jamurnya hilang. saya nggk bgtu suka dg bau jamurny. angkat tiriskan smpai jamur benar2 kering.. sisihkan
3

Tumis bumbu halus, masukkan jamur.. beri garam, kaldu jamur.. jika sudah trcmpur rata, masukkan daun tangkil.. aduk2 sampai merata matikan kompor.. (boleh di tambahkan pete ataupun cabe rawit utuh yaaahh)
4

Siapkan daun pisang (sebelumnya harus di panggang di atas api, biar layu) masukkan nasi uduk (resep ad di cookpadku boleh di cari), masukkan jamur tumis diatasnya, dan tutup.. (isian sesuai selera yaahh brp bnyaknya)
5

Panggang di atas teflon.. bulak balik.. jadi deeeh.. wangiii bangettt.. 😁👍 sajikan bersama sayur asem, tempe tahu goreng dan sambal dadakan.. (resep sayur asem, sambal dadakan ak ad share yah.. boleh di cari) selamat mencobaaaa 😁👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

yunita_guanni @yunita_guanni

pada 01 Mei 2020 02.14

sungai guntung, kepri

saya seorang vegetarian dan suka memasak. paling seneng cobain resep ini ituu.. dan suami suka bnget cicipin makanan.. pas deh saya buat makanan dy yg cicip.. hihi klo enak mari kita simpan resepnya. klo kurang enak harus diperbaiki dan coba lagii.. semoga resep2 ini membantu utk para vegetarian/vegan yang ingin memasak.. ataupun bagi kalian yg mau coba menjadi vegetarian / vegan.. makanan vegetarian sudah pasti sehat dan enaaaakkk 😁😁😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Kunyit Daun Melinjo Sereh Tulang Jamur Tiram Daun Jeruk Cabe Rawit Telur Jamur Tahu Tempe Cabe Merah Lengkuas Pete Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya