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Salade fraîcheur
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Salade fraîcheur

Kafedumiam
Kafedumiam @kafedumiam
Finistere

#fromage #lacommunauteentablier #brigadesaucechocolat

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Ingrédients

  • 1/2concombre
  • 1avocat
  • 1mangue
  • 1/2melon
  • 1/2feta
  • 2kiwis
  • 4 csgraines de courges, de pignons de pin et de tournesol
  • 1 csd'huile d'olive au Citron de Menton
  • 1citron vert
  • 2 csciboulette
  • 2pincées de piment du Léon
  • 4 cctahini
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans chaque assiette creuse, mettre l'huile au citron de Menton, 1cc de jus de citron vert, la ciboulette, le piment du Léon, 1cc de tahin.

  2. 2

    Ajouter par-dessus le concombre épépiné et coupé en fins quartiers, l'avocat, la mangue, le melon coupés en dés, le kiwi en fins quartiers. Saupoudrer de graines. Remuer juste avant de servir.

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Kafedumiam
Kafedumiam @kafedumiam
le mercredi 27 mai 2020 20h51
Finistere
Inspirations du marché avec surtout des produits locaux, des recettes colorées, simples et sans sel ajouté.Et 2 filles végétariennes !Produits phares?Oignons Rosés de RoscoffPiment d'Espelette (au lieu du poivre)La sauce tomate, oignon de Roscoff et Piment est ma base pour accompagner fruits de mer et poissons en toats, en entrées ou en saucesEn sucré ?Macarons et meringues
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Commentaires

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
jeudi 28 mai 2020 08h48
J’adore 😍
Invité
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Mots-clés

Salade été

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