પનીર ચિલી વીથ ગ્રેવી

Name: પનીર ચિલી વીથ ગ્રેવી
Yield: 2 માણસ
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ગ્રામ પનીર; 1 ડુંગળી મોટી સમારેલી; 1 કેપ્સિકમ ચોરસ સમારેલું; 3 ચમચી રોટલી નો લોટ; 2 ચમચી કોર્ન ફ્લોર; 1 મરચું જીનું સમારેલું; 1 ચમચી સોયા સોસ; 1 ચમચી ગ્રીન ચિલી સોસ; 1 ચમચી રેડ ચિલી સોસ; 1 ચમચી તેલ + તડવા માટે; 1/2 ચમચી વિનેગર; 2 ચમચી ટોમેટો કેચ અપ; મીઠુ સ્વાદ મુજબ; ચપટી હીંગ; 1 ચમચી ધાણા જીરું પાઉડર; 1 ચમચી આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ

Riddhi Ankit Kamani @cook_20102359

Jamnagar

#વીકમિલ ૧
#માઈઈબુક પોસ્ટ 5

Riddhi Ankit Kamani @cook_20102359

Jamnagar

#વીકમિલ ૧
#માઈઈબુક પોસ્ટ 5

Saved

Ingredients

15 મિનિટ

2 માણસ

200ગ્રામ પનીર
1ડુંગળી મોટી સમારેલી
1કેપ્સિકમ ચોરસ સમારેલું
3ચમચી રોટલી નો લોટ
2ચમચી કોર્ન ફ્લોર
1મરચું જીનું સમારેલું
1ચમચી સોયા સોસ
1ચમચી ગ્રીન ચિલી સોસ
1ચમચી રેડ ચિલી સોસ
1ચમચી તેલ + તડવા માટે
1/2ચમચી વિનેગર
2ચમચી ટોમેટો કેચ અપ
મીઠુ સ્વાદ મુજબ
ચપટી હીંગ
1ચમચી ધાણા જીરું પાઉડર
1ચમચી આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ

Saved

Steps

15 મિનિટ

1

પનીર ને ચોરસ કાપી લેવું. રોટલી નો લોટ, કોર્ન ફ્લોર, મીઠું અને પાણી ઉમેરી પાતળી સ્લરી બનાવી. પનીર ને હલકું પડ લગાવી ગરમ તેલ માં ક્રિસ્પી તળી લો.
2

પેન માં તેલ ગરમ કરી તેમાં હીંગ, ધાણા જીરું અને આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો. હવે ડુંગરી, કેપ્સિકમ નાખો. થોડું ચડવા દો. બધા સોસ ઉમેરો.
3

હવે ૧ ચમચી કોર્ન ફ્લોર માં થોડું પાણી નાખી સ્લરી બનાવી ઉમેરો. જરૂર મૂજબ પાણી નાખી થોડું ચડવા દો. હવે તડેલું પનીર અને મરચાં ના કટકા ઉમેરી વિનેગર નાખી બધું બરાબર મિક્સ કરી લો. ગરમ ગરમ સર્વ કરો.