Kulit ayam crispy pedas daun jeruk
Ini resep lama yang aku sudah published di blog aku.
Siapa sih yang tidak suka kulit ayam? Semua orang suka! Rela berantem demi si kulit penuh dosa itu (lemak)!
Ini adalah "cemilan" dari kulit ayam yang enak banget bagi aku ya, resepnya mudah banget dan bahan - bahanya gampang dicari, jadi aku yakin semua orang bisa masaknya, sekalipun kamu adalah orang yang gak bisa masak seperti saya emberrrr hahaha 😂
Kulit ayam crispy pedas daun jeruk
Ini resep lama yang aku sudah published di blog aku.
Siapa sih yang tidak suka kulit ayam? Semua orang suka! Rela berantem demi si kulit penuh dosa itu (lemak)!
Ini adalah "cemilan" dari kulit ayam yang enak banget bagi aku ya, resepnya mudah banget dan bahan - bahanya gampang dicari, jadi aku yakin semua orang bisa masaknya, sekalipun kamu adalah orang yang gak bisa masak seperti saya emberrrr hahaha 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kulit sesuai selera.
- 2
Cuci bersih kulit sampai benar benar bersih lalu baluri perasan jeruk nipis, agar bau amisnya hilang diamkan sejenak.
- 3
Masukkan bawang putih yang sudah di haluskan dan campurkan dengan kulit beri garam dan merica, diamkan sampai bumbu meresap (skip step ini jika menggunakan tepung bumbu ayam instan).
- 4
Campurkan tepung, bubuhkan lada bubuk (saya pakai ladaku) dan garam secukupnya.
- 5
Balurkan kulit di tepung sampai menutupi kulit ayam dengan sempurna.
- 6
Panaskan minyak, lalu goreng hingga kecoklatan / crispy angkat dan tiriskan, sisihkan.
- 7
Haluskan 'bumbu halus' lalu tumis.
- 8
Masukan gula merah (kalau suka manis boleh dimasukkan lebih banyak) dan air lalu tambahkan garam, lada, penyedap.
- 9
Masak hingga agak mengental lalu matikan kompor dan masukkan kulit yang sudah ditiriskan dan aduk merata.
- 10
Kulit ayam cripsy pedas siap disajikan! Enak dan nagih!!!!!!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar