Pulire tutto il pesce, tagliare finemente il polpo, sgusciare i gamberi, aprire e sgusciare le cozze.

In una padella abbastanza larga aggiungere olio,uno spicchio d'aglio tagliato finemente e 3 pomodorini.

Aggiungere il polpo e lasciatelo in padella aggiungendo acqua all'occorrenza.

Nel frattempo, per la salsina, tagliate le zucchine a fette aggiungete in padella aglio, un filo d'olio e mezzo bicchiere d'acqua e chiudete con un coperchio lasciando cuocere a fiamma media.

Una volta pronte le zucchine vanno trasferite in un mixer ad immersione, aggiungere qualche ciuffo di menta e frullare. Poi aggiustare con sale e olio a crudo.

Aggiungere al polpo sia i Gamberetti che le cozze, insieme a qualche datterino lasciato intero.

Cuocere la pasta, versarla nella padella del pesce, e servire sopra la salsina di menta aggiungendo un ciuffo di prezzemolo e una macinata di pepe bianco.