ผัดผักบุ้งไทย พร้อมเคล็ดลับความอร่อย
พัชชาจอมมั่ว @lucky_padcha
#พัชชาจอมมั่ว ชอบทานเมนูนี้มากๆ ค่ะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างผักบุ้งให้สะอาด และเด็ดผักส่วนที่แก่ๆ ทิ้งไป หั่นเป็นท่อนสั้นยาว ตามชอบ
- 2
พริกกระเทียม นำไปตำละเอียดตามชอบ
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟแรง พอน้ำมันร้อน ใส่พริกกระเทียมลงไปผัด จนส่งกลิ่นหอม
- 4
เทผักบุ้งลงไปผัด พร้อมเครื่องปรุงรส ผัดจนสุก ปิดเตา พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
- 5
เคล็ดลับความฟิน : ตบก้านผักบุ้งให้แตก (ตบแบนๆ ให้แตกตามภาพ) ก่อนนำไปหั่นเป็นท่อนสั้นๆ จะทำให้เครื่องปรุงรสเข้าเนื้อผักบุ้ง รสชาติจะอร่อยขึ้นมากๆ ค่ะ
รูป Cooksnap
ปกติจะทำอาหารแบบกะๆ เอา ไม่ค่อยมีส่วนผสมที่แน่นอนค่ะ แล้วก็จะไม่ใส่ผงชูรส หรือ ผงปรุงรสใดๆ เลย อิอิถ้าอยากรู้จัก พัชชาจอมมั่ว เพิ่มเติม กว่านี้ ตามไปที่YT : รื้อตู้เย็นByป้ารินทร์จอมมั่ว ได้เลยค่า ❤
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13574170
ความคิดเห็น