Torta tramezzino

Anche un semplice tramezzino può diventare un piatto scenografico con pochi ingredienti ... come antipasto, in una cena fra amici questa torta salata farà rimanere tutti a bocca aperta !
Torta tramezzino
Anche un semplice tramezzino può diventare un piatto scenografico con pochi ingredienti ... come antipasto, in una cena fra amici questa torta salata farà rimanere tutti a bocca aperta !
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavate accuratamente le zucchine e le carote e tagliate gli estremi.
- 2
Tagliate con una mandolina una carota e una zucchina a nastro.
- 3
Prendete le due verdure rimanenti e tagliatele invece a julienne.
- 4
Scottate i filetti di pollo alla piastra e su un tagliere tagliateli a cubetti
- 5
Inserite il pollo in una ciotola e condite con un pizzico di sale olio e limone.
- 6
Lavate e tagliate l‘insalata finemente.
- 7
In una ciotola mescolate la maionese e la curcuma.
- 8
Ora prendete due fette di pane per tramezzino e unitele su un piatto da portata. Posizionate il cerchio di uno stampo a cerniera sul pane e tagliate seguendo i bordi. Ripetere questa operazione fino ad ottenere quattro dischi.
- 9
Iniziate con il primo disco, posizionatelo e spalmateci sopra un po' di maionese alla curcuma.
- 10
Aggiungete le verdure tagliate a julienne, il pollo tritato e un po‘ di insalata.
- 11
Così via per tutti gli strati fino ad arrivare all‘ultimo disco di pane. Spalmate ancora la maionese in superficie e intorno ai bordi. Prendete i nastri di zucchina e carota e decorate il bordo.
- 12
Guarnite la superficie con le verdure a julienne.
- 13
Lasciate in frigo mezz‘ora e poi servite.
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