Tacchino alle mandorle
Stasera ero ispirata, avevo voglia di pollo alle mandorle. Non mangiando carne, e non avendo il pollo 🤣 ho cucinato il tacchino per Robetto e il tofu per me! Stessa ricetta!
Tacchino alle mandorle
Stasera ero ispirata, avevo voglia di pollo alle mandorle. Non mangiando carne, e non avendo il pollo 🤣 ho cucinato il tacchino per Robetto e il tofu per me! Stessa ricetta!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ricoprire i bocconcini di tacchino con la farina.
- 2
Nel frattempo far tostare le mandorle su una padella antiaderente a fuoco basso.
- 3
Tagliare finemente lo scalogno e grattugiare un piccolo pezzetto di radice di zenzero. Versare l'olio di semi nello wok, quanto basta per coprire l'intera superficie della pentola e far soffriggere lo scalogno con lo zenzero.
- 4
Aggiungere il pollo infarinato, salare a piacere e far cuocere a fuoco vivo per 10 minuti mescolando spesso.
- 5
Giunto a cottura, sarà ben dorato, aggiungere due giri di salsa di soia, 2 cucchiai di acqua tiepida e le mandorle tostate.
- 6
Mantecate 3 minuti e servite!
Cooksnap
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti