Biscotti al cacao con gocce di cioccolato
Ecco la mia versione dei "Biscotti al cacao con gocce di cioccolato". Croccanti fuori e morbidi dentro, sono davvero una goduria per il palato.
Cercavo proprio qualcosa da accompagnare alla mia tazza di tea caldo, oramai l'autunno è alle porte!
Alla prossima amici con #strapazzamidizucchero!
Biscotti al cacao con gocce di cioccolato
Ecco la mia versione dei "Biscotti al cacao con gocce di cioccolato". Croccanti fuori e morbidi dentro, sono davvero una goduria per il palato.
Cercavo proprio qualcosa da accompagnare alla mia tazza di tea caldo, oramai l'autunno è alle porte!
Alla prossima amici con #strapazzamidizucchero!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola di medie dimensioni, rompiamo le uova e aggiungiamo lo zucchero. Iniziamo a mescolare con una forchetta o semplicemente con l'aiuto delle mani.
- 2
Uniamo l'olio a filo e metà bustina di lievito per dolci. Continuiamo ad amalgamare con forza.
- 3
Per addensare il composto versiamo la fecola di patate e la farina a piccole dosi (mi raccomando devono essere ben setacciate).
- 4
Una volta che l'impasto ha preso forma, aggiungiamo il cacao. Lavoriamolo fino a quando la pasta frolla non ha raggiunto il tono di colore desiderato.
- 5
Stendiamo il composto e, con l'aiuto di uno stampino, formiamo i nostri biscotti. A questo punto ho guarnito con delle gocce di cioccolato fondente a piacere.
- 6
Inforniamo a 180° in forno statico per 20/25 minuti.
Cooksnap
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti (4)